Het laatste biernieuws

4 november 2026

De ontwikkeling van Rodenbach 0,0% past in een bredere verschuiving binnen alcoholvrij bier. Waar 0,0 vroeger vooral als alternatief werd gezien, krijgt het steeds meer een eigen plaats binnen het bieraanbod. Ook binnen speciaalbier groeit de keuze. Een alcoholvrije variant ontwikkelen van Rodenbach brengt een specifieke uitdaging met zich mee. Het specifieke karakter van het...

4 november 2026

Nederlandse Brouwers, CRAFT en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) hebben op 3 oktober jl. de petitie ‘Zeg nee tegen extra bierbelasting’ aangeboden aan de Tweede Kamer. Met steun van ruim 14.000 ondertekenaars roepen de organisaties op af te zien van de voorgenomen jaarlijkse indexatie van de bieraccijns vanaf 2027 en het verlaagde accijnstarief voor kleine brouwerijen...

4 november 2026

Kunstmatige intelligentie doet zijn intrede in de wereld van het hobbybrouwen. Uit het grote hobbybrouwonderzoek 2026 van bierwebsite Hopblog.nl blijkt dat 52 procent van de 210 deelnemers soms of regelmatig AI gebruikt bij het brouwen van bier. Toch blijven traditionele bierstijlen bijzonder populair: tripel is met 71 procent de meest genoemde favoriete bierstijl. Voor het...

3 november 2026

Goed nieuws voor liefhebbers van bijzondere spirits én voor wie op zoek is naar een origineel eindejaarscadeau. Duvel Moortgat brengt ook dit najaar een Duvel Distilled op de markt. Voor deze creatie 2026 kreeg het distillaat van het iconische Duvelbier maar liefst tien jaar de tijd om te rijpen: de ene helft op bourbonvaten, de andere...

3 november 2026

Op 7 november viert Utrecht niet alleen Sint Maarten, maar kun je in verschillende Utrechtse horeca ook proosten met Pint Maarten. Deze week wordt de derde editie van dit Utrechtse stadsbier uitgeleverd aan Utrechtse horeca en bierwinkels. Pint Maarten is een fris, doordrinkbaar blond met o.a. lindebloesem, frisse hop en lokale tarwe uit natuurgebied Zuilen. De...

3 november 2026

Op zaterdag 31 oktober 2026 stond Het Wapen van Beckum volledig in het teken van smaak, ambacht en gezelligheid. Daar vond de tweede editie plaats van De Smaak van het Oosten, het bijzondere bierdiner georganiseerd door Bierconnaisseurs Oost-Nederland. Tijdens deze culinaire avond werden gasten meegenomen op een gastronomische reis door Oost-Nederland, waarbij verfijnde gerechten en...

2 november 2026

Na twaalf jaar brouwen en mensen samenbrengen bouwt Kaapse Brouwers aan een nieuwe thuisbasis in de voormalige pindakaasfabriek aan de Nassaukade. De brouwerij draait al. Met een crowdfunding wil de onafhankelijke Rotterdamse brouwerij de afbouw en inrichting van het nieuwe proeflokaal mogelijk maken. De Kaapse Brouwers begonnen in 2014 in de Fenix Food Factory op...

30 oktober 2026

La Trappe lanceert een speciale editie van hun befaamde Quadrupel: La Trappe Quadrupel Special Edition. 35 jaar nadat Bierbrouwerij de Koningshoeven de eerste Quadrupel ter wereld brouwde, komen de monniken van La Trappe nu met een hedendaagse interpretatie van de klassieker uit 1991. De jubileumeditie heeft een rijkere, donkerdere en uitgesprokenere smaak dankzij het gebruik van...

30 oktober 2026

Wat begon als een idee voor het twintigjarig jubileum van Brouwerij De Fontein, is uitgegroeid tot een bijzonder eerbetoon aan Stein en zijn omgeving. Op vrijdag 30 oktober presenteerde de brouwerij De Ziel van Stein – 12 verhalen in Bier: twaalf speciaal ontwikkelde bieren, elk met een eigen verhaal over de plaatsen, mensen, geschiedenis, natuur...

28 oktober 2026

Wat vijftien jaar geleden begon met een bijzonder idee van twee Medemblikker ondernemers, is uitgegroeid tot een evenement dat ieder jaar duizenden bokbierliefhebbers naar de oudste stad van West-Friesland trekt. Op zaterdag 21 november krijgt de Bokkentoer een feestelijk vervolg met Bokkentoer Exclusief. Voor één dag verandert de monumentale Bonifaciuskerk in een sfeervol proeflokaal, waar...