15 november 2018
De jonge Ootmarsumse bierbrouwerij heeft na vele andere successen nu met hun Rauchbier de Gouden plak gewonnen tijdens de European Beer Star competitie in Bayern, Duitsland. Het typische bier is in de categorie ‘Best Smoked Beer’ als beste bekroond door bierkenners van over de hele wereld. Maar liefst 2.344 bieren uit 51 landen deden begin...
Lees verder
15 november 2018
De trappistenbieren van La Trappe Trappist waren al geen onbekende in de internationale bierwereld en vielen ook al vaker in de prijzen. Maar de editie van de European Beer Star 2018 was wel heel bijzonder. Alle vier de klassiekers (La Trappe Blond, Dubbel, Tripel en Quadrupel) werden gelijktijdig bekroond met een gouden award. Een uitzonderlijke...
Lees verder
15 november 2018
In het Zuid-Hollandse dorpje Wassenaar is in 2014 een bierige traditie ontstaan. Eenmaal per jaar, tussen Kerst en Oud & Nieuw, brouwt Niels Beekhuizen, brouwer van brouwerij Crooked Spider, een zeer speciaal bier. De Russian Imperial Barrel Aged Christmas Stout. De in 2017 gebrouwen vatgelagerde stouts komen binnenkort op de markt. Sinds 2014 zijn verschillende...
Lees verder
15 november 2018
Woensdag 14 november werden in Neurenberg de European Beer Stars uitgereikt. Grolsch 0.0% is beloond met een gouden European Beer Star in de categorie ondergistend, alcoholvrij bier. Voor het brouwen van Grolsch 0.0% heeft de brouwerij een uniek proces ontwikkeld, waarbij de gistgroei gestimuleerd wordt en de alcoholische vergisting wordt afgeremd. Het resultaat is een...
Lees verder
15 november 2018
De crow(d)funding van Bird Brewery heeft intussen ruim 50% van het streefbedrag opgehaald voor proeflokaal House of Bird. Er is door 202 mensen intussen € 251.013,- geïnvesteerd. In de aankomende periode hopen de brouwers het streefbedrag van € 500.000,- op te halen om hun droom waar te maken. Wie nu investeert, ontvangt een effectief jaarrendement...
Lees verder
15 november 2018
Eerder dit jaar maakte de Gulpener Bierbrouwerij bekend dat ze gingen stoppen met het brouwen van de Gulpener Dort; misschien wel Nederlands eerste speciaalbier. Speciaal voor de liefhebbers, die luid en duidelijk hebben laten weten dat ze de Dort erg zullen gaan missen, brengt Gulpener de Dort eenmalig in een exclusieve oplage terug op de...
Lees verder
15 november 2018
Jopen is op 11 november jl. 24 jaar geworden. Dat vieren zij traditiegetrouw met de lancering van hun nieuwe Meesterstuk. Het Meesterstuk 2019 is een Doppelsticke van 10%. Tijdens het brouwproces hebben ze dennennaalden toegevoegd waardoor het een extra feestelijk seizoensbier is geworden. Het bier heeft een moutige smaak met hinten van chocolade, karamel en...
Lees verder
15 november 2018
Bird Brewery vliegt in 2018 het hele land door. Elke maand brouwt de Amsterdamse brouwerij met één van de smaakmakers in een provincie een collaboration brew: 12 maanden, 12 provincies, 12 bieren. In november lanceert de brouwerij samen met Stanislaus Brewskovitch uit Enschede het bier Thunderbird, een Raspberry Porter van 7,5%. De Bird Collab Tour...
Lees verder
15 november 2018
Biercafé De Bonte Koe en biergilde de Dubbele Arend organiseren op zondag 25 november 2018 het tweede Noord-Hollands barrel-aged bierfestival op de Koemarkt in Purmerend. Bier op hout staat midden in de belangstelling. Het hout komt in allerlei vormen en smaken terug en vervult verschillende functies afhankelijk van de wens van de brouwer. Er zullen...
Lees verder
10 november 2018
Op de elfde van de elfde vond de finaleronde van het ‘BBQ-kampioenschap Culinair’ plaats in het Gelderse Gorssel. Een spannende strijd waarin zo’n 12 teams streden om de winst. De ‘Bräuhaus Brothers’, powered by Schneider Weisse, ondersteunden dit bijzondere, culinaire BBQ-kampioenschap met Schneider-Weisse’s biergarten. Het evenement, dat in het hart van het prachtige dorp plaatsvond, werd opgeluisterd door...
Lees verder