Het Winters Bier Festival in Waregem in België bestaat 5 jaar. De jubileumeditie vindt plaats in OC ’t Gaverke in Waregem op zaterdag 24 november 2018. De organisatoren – de Waregemse Bier Fanaten – bieden met dit festival een platform aan 10 brouwerijen, zowel beginnende brouwers, maar ook gevestigde waarden die maar al te graag naar dit kleine en gezellige festival komen.

De organisatie van het Festival is in handen van het bestuur en de talrijke medewerkers van de Waregemse Bier Fanaten vzw (WBF). WBF is de lokale afdeling van Zythos vzw. Het doel van WBF is het behoud en stimuleren van de Belgische biercultuur in al z’n aspecten. Daarvoor organiseert de vereniging elk jaar een 9-tal activiteiten zoals degustaties, brouwer op bezoek, busreis en elke laatste zaterdag van november het Winters Bier Festival. Een ideaal moment om zowel klassiekers als niet gekende bieren te proeven. Vorig jaar tekenden 600 bezoekers present. Dit jaar hoopt WBF 900 tot 1000 bezoekers te mogen verwelkomen.

De 10 aanwezige brouwerijen zijn: 

– Brouwerij Gemeldorp uit Lierde – bieren worden gebrouwen onder de naam Gaudium > Gaudium Metser, Gaudium Verpleegster, Gaudium Imker, … – www.br-gemeldorp.be 

– Brouwerij Van Renterghem uit Knesselare – bieren: Geirn Meugen Blond en Geirn Meugen Donker – www.geirnmeugen.be 

– Bryggja Brewery uit Assebroek – bieren: Tripel, Bruin, Amuse, Tripel-B Ipa, Sarepta – www.bryggjabrewery.be 

– Brouwerij De Meester uit Stasegem – bieren: Meestereske, Dul Meesterke, Retrorik, Meester Tripel, Meester Quadrupel, Meester Dubbel – www.brouwerij-demeester.be 

– Vanmol Brewing uit Denderleeuw – bieren: Janimal, Prins van Brabant, Gronckel, Gronckel Tripel, Cohiba Atmosphere – www.vanmol.net 

– Huisbrouwerij Klondiker uit Meulebeke – bieren: Dust, Lupor, Claim 1, Nugget, Flake, Frutha, Porlu, Valerio, – www.huisbrouwerijklondiker.be 

– Brouwerij Dok’s uit Asse – bieren: Dok’s blond, Dok’s bruin, Dok’s Amber, Dok’s Ipa – www.doksbier.be 

– Humboldt en Gauss uit Gent – bieren: Armada, Populist, Oatmeal Stout – Facebookpagina Humboldt en Gauss 

– Brouwerij het Anker uit Mechelen – bieren: Gouden Carolus in vele variaties (met o.a. Gouden Carolus Cuvée van De Keizer Whisky Infused : winnaar in 2017 en 2018 van de Consumententrofee op het Zythosbierfestival in Leuven), Maneblusser, Boscoli – www.hetanker.be 

– Brouwerij Van den Bossche uit Sint-Lievens-Esse – bieren : Pater Lieven in vele variaties met o.a. Kerstpater- Buffalo in vele variaties – Lamoral – www.paterlieven.be 

Locatie en toegang

Het 5de Winters Bier Festival vindt net als vorig jaar plaats in het OC ’t Gaverke, Zeswegen 120 te 8790 Waregem. Het 5de Winters Bier Festival opent zijn deuren van 14.00u tot en met 22.00u. De toegang zelf is volledig gratis. Als je de vele bieren wilt proeven, kun je een startpakket kopen dat bestaat uit het speciale WBF-glas (15cl inhoud) en 5 muntjes. Je betaalt met die muntjes bij iedere brouwersstand. Je krijgt dan een biertje geserveerd in deze speciaal voor het festival ontworpen 15 cl-glazen. Een startpakket kost € 11,00. Wanneer je op het einde van het festival het speciale WBF-glas weer inlevert aan de kassa, krijg je € 3,00 waarborg terug. Aan de kassa “jetons” kun je extra muntjes aankopen tegen de prijs van € 1,70 per jeton. 

Waregemse Winter Warmer

Aan de WBF-stand kun je de Waregemse Winter Warmer editie 2019 proeven. Het betreft een zacht doordrinkbaar licht amber bier met verse hopbellen en 11,5 % alcohol. Ook het culinaire aspect wordt niet vergeten. Probeer de combinaties van bieren met de lekkernijen van volgende foodstands: Paëlla van Luc Impe uit Deerlijk, ijsjes van Bonvanill uit Waregem, spitsburgers van Hoeveslagerij De Westhoek uit Aarsele en kaas. De officiële opening van het festival is om 13.30u in aanwezigheid van de Waregemse burgemeester Kurt Vanryckeghem en het schepencollege.