Op 7 november viert Utrecht niet alleen Sint Maarten, maar kun je in verschillende Utrechtse horeca ook proosten met Pint Maarten. Deze week wordt de derde editie van dit Utrechtse stadsbier uitgeleverd aan Utrechtse horeca en bierwinkels. Pint Maarten is een fris, doordrinkbaar blond met o.a. lindebloesem, frisse hop en lokale tarwe uit natuurgebied Zuilen. De twaalf deelnemende Utrechtse brouwerijen doneerden verschillende ingrediënten voor het bier. Zo maakten zij van Pint Maarten een échte Utrechtse samenwerking. 
 
Kiki, Nadia en Tom (van de Horecaburgemeester) zijn de initiatiefnemers achter Pint Maarten. “Het is wederom echt een bier ván de stad en vóór de stad. Twaalf brouwerijen in één glas, Utrechtser krijg je het niet. Ga dus op 7 november even de stad in! Natuurlijk ga je voor de jubileumeditie van de Ronde van Sint Maarten, maar verwarm je nadien ook lekker in een van de deelnemende cafés en proef dit Utrechts blond, zolang de voorraad strekt.” 
 
Utrechts Design 
Elke editie wordt het label vormgegeven door een nieuwe Utrechtse vormgever. Dit jaar kwam het label van de hand van illustrator Saskia Rasink, bekend van de herkenbare huisstijl van Brouwerij Eleven. Anders dan voorgaande jaren is het label geen voorstelling van Sint Maarten zelf, maar een hommage aan de jaarlijkse Utrechtse viering van Sint Maarten. Het design toont de Stadhuisbrug, met zicht op de Dom en de Vismarkt. Op de voorgrond staat het iconische lichtkunstwerk van Sint Maarten te paard op de Stadhuisbrug.

Over het bier 
Pint Maarten werd in 2022 bedacht, ter ere van 900 jaar Utrecht. Nadat Brouwerij Oproer in 2022 de eerste versie brouwde, kwam het bier in 2024 bij vandeStreek uit de ketels. Dit jaar stroomt het bier de stad in vanuit Kanaleneiland, waar Brouwerij Eleven zijn ketels heeft staan. En omdat elke brouwerij zijn persoonlijke interpretatie van het bier heeft, smaakt het elke keer weer nét even anders. Pint Maarten is dit jaar wederom een blond bier. Nu met 5,2% alcohol en een IBU van 20 (International Bitterness Units). Belgische gisten zorgen voor een klassiek blond karakter. 
 
Alle deelnemende brouwerijen voegden iets toe aan dit bier. Denk aan donaties van ingrediënten, of extra handjes tijdens het afvullen of het uitrijden van het bier. De smaak wordt veelal gevormd door drie lokale en smaakmakende ingrediënten: 

• Lokale tarwe uit natuurgebied Zuilen 

• Lindebloesem, de boom van Utrecht bij uitstek 

• Frisse en kruidige hop van verschillende variëteiten waaronder Nelson Sauvin 

 
Twaalf brouwerijen, één recept  Dit zijn de twaalf brouwerijen die meewerkten aan het bier: 

• Brouwerij Eleven  

• vandeStreek  

• Brouwerij Oproer 

• Oudaen 

• Brothers in Law  

• UTCA Brews 

• Seagull Brewing 

• Hommeles 

• Backyard Brewing 

• House of Pint 

• Brouwerij 74 

• Covalent 

Waar drink je Pint Maarten? 

Pint Maarten is vanaf aankomend weekend te drinken bij meer dan twintig Utrechtse cafés, proeflokalen en bierwinkels, waaronder de taprooms van deelnemende Brouwerijen Eleven, Oudaen, Oproer, Brothers in Law en vandeStreek. Ook De Grote Burgemeester van Seagull Brewing in Zeist schenkt het bier. De volledige lijst met verkooppunten staat onderaan dit bericht. Die groeit nog: het actuele overzicht vind je op pintmaarten.nl.   

Horeca 

• Achter de Koekoek 

• De Drie Dorstige Herten 

• Brouwerij Eleven Bar 

• Graaf Floris 

• Café Jan Primus 

• Café Lijn 4 

• Proeflokaal De Lindebar 

• Louis Hartlooper 

• Oproer Biercafé 

• Oudaen  

• Café Springhaver 

• Taphuys Utrecht 

• Taplokaal Gist 

• Café Tilt 

• vandeStreek Oudegracht  

• vandestreek Proeflokaal 

• Café Lombok 

• Brothers in Law Taphouse 

• En Public Utrecht 

• De Grote Burgemeester, Zeist 

• Kwestie van Smaak  

 
Winkels 

• Bottles and Booze 

• Buurtbier 

• Daan’s drinks 

• Little Beershop 

• Una Mas (Händelstraat) 

• Familie van Rijk