Het laatste biernieuws

2 maart 2020

BrewDog is allang geen puppy meer. In hun eigen woorden: “We zijn nu bijna 13 jaar oud als een bedrijf, en dat is toch alweer 100 jaar als hond, in mensenjaren.” In die 13 jaar heeft BrewDog 3 huisstijlen gehad, die op hun eigen manier precies weergeven in welke fase BrewDog zich bevindt. Begonnen als...

1 maart 2020

Als hommage aan de ‘Koningin van de groente’ hebben brouwerij Hommeles, Huttenkloas Brouwerij en de Sallandse Landbier Brouwerij een bijzonder aspergebier gebrouwen; de Asparagus, de Latijnse benaming voor de alom geprezen asperge. Het bier zal vanaf eind maart op menig menukaart te vinden zijn. De Asparagus is een Bière Brut van 6,5 % alc. met...

28 februari 2020

Brouwerij De Brabandere uit Bavikhove pakt uit met een alcoholvrije variant van haar bekend bier Kwaremont en zet Kwaremont 0.3 in de markt. Een mooie aanwinst aangezien dit segment vooral gedomineerd wordt door alcoholvrije varianten van pils en andere lichtere bieren. De brouwmeesters van Brouwerij De Brabandere hebben hard gewerkt om de smaak van Kwaremont...

28 februari 2020

De consumptie van speciaalbier en alcoholvrij bier laat voor het tiende jaar op rij groei zien. Pils blijft veruit de grootste biercategorie en is net zoals de totale markt stabiel ten opzichte van 2018. Consumenten variëren tegenwoordig veel meer in hun bierkeuze. Speciaalbier is in vele smaken verkrijgbaar en in de horeca kiezen consumenten steeds...

27 februari 2020

Lowlander Botanical Beers introduceert twee nieuwe, biologisch gebrouwen bieren: Lowlander 4% Organic Blonde Ale en Lowlander 0.3% Organic Blonde Ale. Met de introductie speelt de botanisch brouwer in op de toenemende vraag naar gecertificeerd biologische bieren. Met de keuze voor een 0.3% abv bier breidt Lowlander bovendien het succesvolle low & no assortiment van 0%...

24 februari 2020

Na ruim vier weken van restauratiewerk zijn de deuren van café de Deut aan het Koningsplein in Nijmegen weer open. Café de Deut is sinds 1993 een begrip in Nijmegen. Niet alleen vanwege alle mooie bieren op fust en fles, maar ook vanwege het kneuterige, nostalgische interieur. Dat interieur is de afgelopen tijd liefdevol gerestaureerd....

21 februari 2020

Brouwerij Two Chefs Brewing, Kompaan Dutch Craft Beer Company, Brouwerij Noordt en Brouwerij Duvel Moortgat Nederland zijn per februari 2020 lid bij Nederlandse Brouwers. Hiermee telt de vereniging Nederlandse Brouwers voortaan veertien leden, die samen ruim 95 procent van de bierproductie in Nederland vertegenwoordigen. Deze uitbreiding stelt de brouwers in staat om nog beter één stem...

21 februari 2020

Voor het eerst biedt bieropleider StiBON haar opleiding niveau 2 aan als dagopleiding. Alle lessen worden binnen één week gegeven. De opleiding wordt georganiseerd in het Gulpener Brouwhuis en brouwerij de Ridder Maltezer in Maastricht. “Het wordt een zware, maar mooie opleiding”, aldus Henri Reuchlin, coördinator van StiBON. “Normaal gesproken spreiden we twaalf avondlessen uit...

21 februari 2020

Tijdens carnaval draagt de burgemeester traditiegetrouw de macht over aan de prins, zo vond er ook bij Swinkels Family Brewers een machtswissel plaats. Vanavond werd tijdens een ceremoniële overdacht op het hoofdkantoor de macht overgedragen aan een speciale carnavalsdirectie, bestaande uit Noud, Tijn, Lambert en Broos Swinkels. Zij neemt de zaken waar gedurende deze bijzondere,...

19 februari 2020

Het bier Zoltan – Buffalo Trace BA van Brouwerij Van Moll heeft heeft de Ratebeer Best Award gewonnen voor best beoordeelde Nederlandse bier van 2019. Hierdoor behoort het bij de selecte groep van 70 bieren- gekozen uit en totaal van meer dan 640.000 bieren- die landenwinnaar zijn. De Van Moll brewpub werd door hetzelfde platform...