Het laatste biernieuws

12 januari 2026

Per 1 januari jl. heeft Yu Mey Kwee StiBON Bieropleidingen overgenomen van Henri Reuchlin. Met deze stap kiest StiBON zowel voor vernieuwing als continuïteit. Yu Mey is al jaren als planner en docent betrokken bij de bekendste bieropleider van de lage landen. “In de afgelopen jaren hebben we een toonaangevende opleiding neergezet en uitgebouwd. Daarop...

12 januari 2026

Stella Artois, één van ’s werelds meest iconische premium biermerken, wordt tijdens de Horecava officieel geïntroduceerd in Nederland. De lancering volgt op een duidelijke en groeiende vraag van Nederlandse retail- en horecapartners om dit internationale merk beschikbaar te maken voor consumenten. De geschiedenis van Stella Artois gaat terug tot 1366 in Leuven, met de oprichting...

9 januari 2026

Op zondag 8 februari 2025 wordt de tiende editie van het uitermate gezellige indoor Winterbierfestival gehouden in Scheltema in Leiden. Tijdens het Winterbierfestival Leiden in Scheltema presenteren 14 kleine Nederlandse brouwers zich met diverse winterse bieren. Bierwandeling.nl heeft voor dit festival brouwerijen met de lekkerste winterbieren geselecteerd. Scheltema leent zich uitermate goed voor dit festival door haar robuuste,...

6 januari 2026

Stadshaven Brouwerij introduceert MixCraft Beer Cocktails, een nieuwe drankcategorie die zich positioneert tussen bier, seltzer en cocktail. Met MixCraft speelt de Rotterdamse brouwerij in op veranderende drinkmomenten en de groeiende vraag naar lichtere, smaakvolle alternatieven binnen alcoholische dranken. MixCraft wordt geïntroduceerd tijdens de Horecava van 12 tot en met 15 januari 2026 en is vanaf dat...

6 januari 2026

Op maandag 12 januari a.s. staat Brouwerij De Koninck opnieuw volledig in het teken van Verloren Maandag. Worstenbroden, appelbollen, een exclusief Verloren Maandag-bier en een flinke dosis beleving maken van de site dé plek om deze Antwerpse traditie te vieren, met een heuse ‘drive-thru & pitstop’ voor iedereen die last-minute goesting kreeg of vergeten was...

5 januari 2026

De Amsterdamse brouwerij Queer Beer lanceert Queer Beer 0.0, een alcoholvrij bier met de smaak Spicy Mango dat is ontwikkeld samen met de queer community. Met de campagne ‘Sober is Sexy’ wil het merk het gesprek openen over alcoholgebruik en mentale gezondheid binnen de community. In veel delen van het queer leven is alcohol diep...

19 december 2025

Kerst kwam dit jaar vroeg voor liefhebbers van karaktervolle bieren: Brouwerij Het Anker kondigt met trots aan dat Gouden Carolus Whisky Infused Blond een blijvende toevoeging wordt aan het vaste Gouden Carolus-gamma. Het bier, dat afgelopen zomer werd gelanceerd als de Indulgence van 2025, bleek een schot in de roos bij bierkenners én fans. “Onze...

16 december 2025

Dertien onafhankelijke Nederlandse craftbrouwerijen hebben onlangs officieel Craft Coöperatie U.A. (CC) opgericht: een coöperatie die zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen. De oprichting van CC is het resultaat van jarenlange informele samenwerking tussen brouwers die elkaar kennen van festivals, tap take-overs, leveranciers en gezamenlijke afnemers. “We delen dezelfde passie voor...

12 december 2025

Naar aanleiding van het 10-jarig bestaan van Brouwerij Hedonis, gekend van onder andere het bier ‘Ouwen Duiker’, lanceert de brouwerij haar meest ambitieuze creatie tot nu toe: Hedonis Grand Cru, een exclusieve blend die traditionele biercultuur, vatlagering en wilde gisten samenbrengt tot een verrassend verfijnde smaakbeleving. Op de recente Horeca Expo in Gent kregen professionals...

11 december 2025

Brouwerij De Brabandere kijkt met trots terug op het warm en succesvol initiatief dat zij samen met 26 andere Belgische brouwerijen organiseerden in het kader van De Warmste Week 2025. Tijdens de gezamenlijke actie werden in totaal 783 tickets verkocht wat heeft geleid tot een totale opbrengst van €11.745. Dit volledige bedrag wordt integraal doorgestort...