
HORAL lanceert vervolgtraject Lambic Academy, foodpairing met lambiekbieren
17 april 2025
Precies tien jaar geleden hield de Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL) de Lambic Academy boven de doopvont. Deze opleiding biedt vakkundige ondersteuning aan wie op professioneel niveau met Oude Geuze, Oude Kriek en andere lambiekbieren bezig is. Tot nu toe was er ieder jaar een Nederlandstalige sessie, soms aangevuld met een Engelstalige editie. HORAL...
Lees verder








