Het laatste biernieuws

29 april 2025

Van 8 t/m 18 mei 2025 vindt in Rotterdam de derde editie plaats van de Rotterdam Bier 10-daagse. Tien dagen lang viert de stad het beste van Rotterdams craftbeer met een uitgebreid programma vol bierproeverijen, bierfestivals, tap takeovers, bier-spijsdiners, rondleidingen, masterclasses, jubilea van brouwerijen en meer. Het evenement is een initiatief van Rotterdam Bierstad, een...

29 april 2025

Op zaterdag 3 mei wordt op het grasplein aan de kerk van Itterbeek de tiende editie van het Internationaal Geuze- en Kriekfestival gevierd. Vanaf 18.00 uur komen geuzeliefhebbers uit de hele wereld, samen met bijna alle brouwers en stekers uit het Pajottenland en de Zennevallei, genieten van een feestelijke avond vol authentieke smaken en gezelligheid....

28 april 2025

In Nederland is hop is vooral bekend als ingrediënt van bier, maar veel andere mogelijkheden zijn juist nog onbekend. Een nieuw boek laat lezers op een toegankelijke manier kennismaken met de veelzijdige hopplant en haar unieke kwaliteiten. En wat je daar zelf mee kunt! In je tuin of bijvoorbeeld om mee te koken, voor je...

24 april 2025

Het Pajotse Gronckel-bier blijft scoren op internationaal niveau. Nauwelijks enkele weken na de dubbele overwinning op het Concours International de Lyon is het opnieuw raak voor microbrouwerij Vrijstaat Vanmol uit Eizeringen (Lennik). Tijdens de Frankfurt International Trophy 2024 werd de robuuste Gronckel Quadrupel bekroond met een gouden medaille. De Frankfurt International Trophy is een internationale...

24 april 2025

Op vier gerenommeerde biercompetities vielen de Melse en Mechelse brouwerijen ruimschoots in de prijzen. Het iconische Delirium Tremens werd bij twee wedstrijden uitgeroepen tot Beste Belgische Bier, waar ook Delirium Christmas de titel van ‘Best Spiced Beer of the competition’ kreeg. Nog indrukwekkender: Huyghe werd maar liefst twee keer bekroond als Beste Belgische Brouwerij én...

23 april 2025

Ter ere van het 750-jarig bestaan van Amsterdam heeft bierbrouwer Heineken – als trotse stadsgenoot en officieel partner van de jubileumviering – een speciaal pils gebrouwen: Heineken® Studio Mokum750. Dit unieke pils is gebrouwen in nauwe samenwerking met vijf Amsterdamse horecaondernemers en is een ode aan de karakteristieke cafécultuur van de hoofdstad. Het resultaat? Een...

22 april 2025

Op dit moment wordt er hard gewerkt in de Pannenfabriek in Echt aan de opening van een gloednieuwe brouwerij en gastropub: De Valk. De deuren openen medio mei, maar wie er wil werken, krijgt eerder al de kans om sfeer te proeven. Op donderdagavond 24 april organiseert De Valk een sollicitatie-inloopavond voor iedereen die interesse...

18 april 2025

Om de start van het festivalseizoen feestelijk in te luiden, heeft de brouwmeester van Brand een nieuwe limited edition speciaalbier gebrouwen: Paaspop Hoppig Weizen. Na het succes van Paaspop Blond vorig jaar was er een enorme vraag onder Paaspopbezoekers naar een nieuw speciaalbier. Paaspop Hoppig Weizen combineert de fruitige smaak van hoge gisting met de...

17 april 2025

Royal Swinkels heeft in 2024, ondanks uitdagende omstandigheden, een omzet van ruim 1,1 miljard euro (1.113,5 miljoen euro) gerealiseerd, met een EBITDA van 127,2 miljoen euro. Dit blijkt uit de gepubliceerde jaarcijfers. Ook in 2024 bleef Royal Swinkels investeren in duurzame groei, wat resulteerde in een stijging van haar circulariteitsscore naar 64%, 3 procentpunt hoger...

17 april 2025

Precies tien jaar geleden hield de Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL) de Lambic Academy boven de doopvont. Deze opleiding biedt vakkundige ondersteuning aan wie op professioneel niveau met Oude Geuze, Oude Kriek en andere lambiekbieren bezig is. Tot nu toe was er ieder jaar een Nederlandstalige sessie, soms aangevuld met een Engelstalige editie. HORAL...