Het laatste biernieuws

9 maart 2024

Op 2 mei 2024 wordt geschiedenis geschreven in De Grote Bavokerk in Haarlem, waar het eerste Haarlems Bierdiner wordt georganiseerd door een enthousiaste groep Haarlemse biersommeliers en zes vooraanstaande Haarlemse chefs. Onder de biersommeliers zijn onder andere Rob Alphenaar, Yu Mey Kwee, Jelle Yu en Itamar Vos; allen geen vreemden in de Haarlemse horeca. Het...

7 maart 2024

Een Texels Strandpaviljoen en een Limburgs café-restaurant dat goed eten en mooie bieren combineert, zijn de winnaars van de tiende Huisbier van het Jaar-verkiezing van Entree. Een huisbier is een bier dat speciaal is gebrouwen voor een horecazaak. In de categorie licht (tot 6,5%) won een IPA van Texel, speciaal gebrouwen voor Strandpaviljoen Kaap Noord, door...

6 maart 2024

Op 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt. Op deze dag herdenken wereldwijd zo’n 75 miljoen mensen het leven van St. Patricius, de beschermheilige van Ierland. Ierse folkmuziek, de traditionele céilí dance en klassieke Ierse delicatessen, zoals lamsstoof met daarnaast een pint...

5 maart 2024

Zaterdag 2 maart jl. was de ontknoping van de actie Beer Geeks Beat ALS 2023-2024. De actie werd dit jaar afgesloten met de release van het ‘Viva la Vida bier’ in de Jopenkerk te Haarlem. Tijdens deze drukbezochte dag werd het fust ‘Viva la Vida bier’ aangeslagen door niemand minder dan Thomas Acda – cabaretier,...

4 maart 2024

Bij brouwerij BOON in Lembeek, deelgemeente van Halle, kijken broers Jos en Karel resoluut vooruit. Zij maken werk van een nieuwe toekomst voor Duivelsbier, het zachte maar stevige bruine bier dat al in de 19e eeuw furore maakte in de streek. Ze herlanceren het bier in de cafés en winkels van Halle, maar ze verschepen...

4 maart 2024

De Haarlemse craftbierbrouwerij Jopen maakt dit jaar een nieuwe stap, met de lancering van een crowdfunding. Bierliefhebbers en geïnteresseerden uit heel Nederland kunnen hiermee al vanaf €235,32 mede-eigenaar worden van de grootste onafhankelijke craftbierbrouwerij van Nederland. Met de opbrengst van deze crowdfund zet de brouwerij vol in op groei, verduurzaming en innovatie. Brouwerij Jopen begon...

4 maart 2024

Twee Haagse iconen slaan de handen ineen: Kompaan Brouwerij en jenever- en likeurenstokerij van Kleef presenteren op zondag 24 maart hun allereerste proeverij. Deze tasting, genaamd ‘Beer & Booze’ zal plaatsvinden bij de nieuwste bar van Kompaan, gevestigd in het authentieke Hofkwartier het centrum van de stad: Kompaan Binnenhaven. De samenwerking tussen de Kompaan Brouwerij...

1 maart 2024

Erwin Vanmol (57) en Jan Panneels (23) van microbrouwerij Vrijstaat Vanmol zijn trotse Pajotten en willen het verhaal van Frans-Jozef De Gronckel in ere houden. Deze advocaat, politicus en schrijver van folkloristische geschriften werd geboren op 6 maart 1816 in Sint-Kwintens-Lennik. Hij gaf de streek tussen Zenne en Dender ruim 170 jaar de naam Pajottenland....

29 februari 2024

Minder alcohol, zonder concessies te hoeven doen op smaak. Al een aantal jaren zien we de trend groeien. Het begon met de vele introducties van alcoholvrije bieren, waaronder ook vorig jaar de Chouffe 0,4% variant. De Belgische brouwerij doet er dit voorjaar nog een schepje bovenop. De Chouffe brouwers zijn er namelijk in geslaagd een...

29 februari 2024

Op 15 mei organiseert Bieropleider StiBON in Utrecht opnieuw een gevarieerd lustrumsymposium. Brouwers, biersommeliers en bierkenners bespreken in presentaties en interactieve paneldiscussies tal van ontwikkelingen op de biermarkt, die relevant zijn voor zowel bierdrinkers als brouwers. Het symposium biedt een uitgelezen mogelijkheid om nieuwe inzichten op te doen en natuurlijk om elkaar te ontmoeten. Het...