28 februari 2024
Internationaal Biersommelier Fiona de Lange gaat als eerste Nederlandse vrouw jureren op de World Beer Cup in de Verenigde Staten. Deze bierwedstrijd staat bekend als de meest prestigieuze biercompetitie ter wereld, ook wel de Olympische Spelen van het bier. De jaarlijkse bierwedstrijd wordt gehost door de Brewers Association in samenwerking met de Amerikaanse Craft Brewers...
Lees verder
28 februari 2024
Helemaal ‘on trend’ brouwen de vrouwen een session IPA van 3%. Bieren met een laag alcoholpercentage (van 0,5 – 3,5%) blijven onverminderd populair. Deze markt groeit in 2023 met ruim 70% (BRON De Nederlandse Brouwers). Daar spelen ze bij Gebrouwen door Vrouwen goed op in met deze India Pale Ale van 3%. GoGo Grapefruit is...
Lees verder
28 februari 2024
Brew@theZoo keert dit jaar op 28 en 29 juni terug naar Beekse Bergen voor de derde editie. Met ruim tweehonderd bieren van meer dan vijftig brouwerijen is het een van de grootste speciaalbierfestivals van Nederland. Het evenement wordt wederom opgezet in samenwerking met Royal Swinkels. Een deel van de opbrengst gaat naar het Northern Corridors...
Lees verder
27 februari 2024
Brouwerij Palm sluit een samenwerkingsovereenkomst met vzw De Orde van de Groene Bel af en verzekert hierdoor de continuïteit van de hopcultuur in Steenhuffel. De stichting zal voortaan instaan voor de teelt en de oogst van de hop van de hopplantage van Brouwerij Palm. Tot de jaren ’80 was Vlaams-Brabant dé hopschuur van Europa. De destijds...
Lees verder
27 februari 2024
Bij de Texelse Bierbrouwerij in Oudeschild op Texel wordt elke maand een nieuw, bijzonder bier gebrouwen dat Texels Geheim wordt genoemd. Met unieke ingrediënten worden verrassende smaakcombinaties gecreëerd. Texels Geheim is niet alleen voor liefhebbers van speciaalbier interessant, maar ook voor de brouwers, die bij ‘Texels Geheim’ hun creativiteit de vrije loop laten. Twaalf keer...
Lees verder
27 februari 2024
In 2024 gaan het biermerk Tietje en Brouwerij De Leite een nauwe samenwerking aan. Het biermerk Tietje werd in 2020 opgericht door twee boezemvrienden die, samen met de stichting ‘Beautifull after breastcancer’, ook voor een sterk maatschappelijk engagement tekenden. Brouwerij De Leite staat voor hartelijk ondernemen en wil een waardengedreven en mensgericht bedrijf zijn. Geen...
Lees verder
27 februari 2024
Amsterdam en Heineken® slaan de handen ineen om de 750ste verjaardag van de stad mede mogelijk te maken. De Amsterdamse bierbrouwer wordt officieel hoofdsponsor van het Amsterdam 750 jubileumjaar. Om de feestelijke samenwerking tussen de stad en de brouwer te vieren, hieven burgemeester van Amsterdam Femke Halsema en HEINEKEN CEO Dolf van den Brink in de oude bestuurskamer...
Lees verder
21 februari 2024
De samenwerking tussen Utrechtse slijterijketen Una Más, Terwijde Bierclub en brouwerij Maximus om bijzondere wereld-bierstijlen op de kaart te zetten beviel vorig jaar zo goed dat de draad opnieuw is opgepakt. Het resultaat is een Una Maximas New Zealand Rice Lager (5,5%). De partijen kozen voor speciale en kostbare Nieuw-Zeelandse hoppen die gecombineerd worden in...
Lees verder
21 februari 2024
Op 5, 6 en 7 april vindt voor de vijfde maal het Hop On Hop Off Festival plaats. Vanwege het grote succes en de positieve reacties van zowel bezoekers als deelnemers op de voorgaande edities, vindt dit festival wederom plaats op de Kunstijsbaan in Breda. Speciaalbier is hot. Wees gerust, het meeste wordt gewoon koud...
Lees verder
20 februari 2024
Om de bierkennis van studenten op een nog hoger peil te brengen slaan Hotel Management School Maastricht (HMSM) en bieropleider StiBON de handen ineen. Op initiatief van Charles van Goch van HSG (Hospitality Synergy Group) ontwikkelde StiBON een speciale opleiding voor het diploma StiBON bierambassadeur 1. De opleiding wordt buiten het verplichte curriculum gegeven. De opleiding start...
Lees verder