Het laatste biernieuws

12 juli 2022

Lowlander introduceert de meest luie en smaakvolle manier om klimaatverandering tegen te gaan, wilde dieren te beschermen en biodiversiteit te stimuleren: het drinken van bier. Als botanisch brouwer, staat Lowlander achter het wereldwijde doel voor de natuur en heeft zichzelf daarom gecommitteerd aan de belofte om in 2030 natuurpositief te zijn. In lijn met deze...

8 juli 2022

Na twee jaar wachten kan op zondag 28 augustus a.s. eindelijk de 30e editie van de Biermarkt in Sassenheim plaatsvinden. De Biermarkt vindt jaarlijks plaats op het horecaplein in het centrum van Sassenheim en trekt jaarlijks duizenden bezoekers (2500-4000 bezoekers per jaar), uit heel Nederland en zelfs internationale bezoekers. Voor echte bierliefhebbers is de Biermarkt...

5 juli 2022

Duurzame warmte slim inzetten om grotendeels van het aardgas af te kunnen. Koninklijke Grolsch en Twence gaan het realiseren. Met de warmteleiding, die onlangs onder de A35 is doorgetrokken, is Grolsch dichterbij de oplevering eind december 2022. Er is twee keer een leiding van vijfhonderd meter, onder de A35 door, getrokken. Een megaklus. Om warmte...

5 juli 2022

De Cornet Beer & Food Pairing Award 2022 gaat dit jaar naar Restaurant Tinèlle van Ken Verschueren. Hij kookt de pannen van het dak in het somptueuze Mechelse restaurant Tinèlle. Verfijnde en uitgepuurde Frans-Belgische keuken is er het handelsmerk, samen met de jonge talentvolle sommelier Maya Janssens wordt er volop op bier ingezet. De award werd, op de...

4 juli 2022

Een frisse biercocktail, á la minute getapt en snel op tafel. Vanaf nu kunnen bier -en cocktailliefhebbers hiervoor terecht bij de Stadshaven Brouwerij in Rotterdam. Onlangs werd hier ’s werelds eerste biercocktailtap gelanceerd. Het idee ontstond bij Andrea Possa, aandeelhouder van de brouwerij én oud-wereldkampioen cocktails shaken. Deze ervaren barman – met inmiddels ook al meer...

30 juni 2022

Brouwerij STOKED! uit Bergen opent een beachbar in Bergen aan Zee. De brouwers van STOKED! willen heel graag een locatie realiseren, waar gasten al hun bieren kunnen proeven. Fisher’s Bergen aan Zee zocht een invulling voor hun prachtlocatie, boven het zeeaquarium en aan de hoofdopgang naar het strand. Fisher’s foodtruck verzorgt er zo nu en...

29 juni 2022

Fred Teeven is door de algemene vergadering van Nederlandse Brouwers met ingang van 24 juni jl. benoemd tot voorzitter. Hij volgt Stijn Deelen op die na drie jaar afscheid neemt. Stijn Deelen trad in 2019 aan als voorzitter van de Nederlandse Brouwers. Fred Teeven (63) was onder meer staatssecretaris van Veiligheid en Justitie in de kabinetten Rutte...

29 juni 2022

Wat voor een soort bier zat er in het glas op Rembrandt’s schilderij ‘De verloren zoon in een herberg’ uit 1635? Deze vraag is het vertrekpunt van de nieuwe documentaireserie ‘Op zoek naar smaak’ van CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen in Nederland. In deze serie gaan bierbrouwers, kunst- en bierhistorici, en culinaire allrounder Perry...

29 juni 2022

Welke Biersommelier van Nederland weet fouten in bier het beste te herkennen, de meeste bierstijlen blind te proeven en heeft het meeste verstand van alles rondom het thema ‘bier’? Het Nederlands Gilde der Biersommeliers (www.ngbs.nl) houdt op 11 juli de tweede editie van het Nederlands Kampioenschap der Biersommeliers. Dat gebeurt bij Fortbrouwerij Duits & Lauret...

28 juni 2022

Waar naartoe deze herfst? Het toeristisch seizoen neemt traditioneel een einde in de maand september. Onder de noemer ‘WA-NA-TOU’ organiseert Brouwerij St. Bernardus een aantal evenementen in de brouwerij op het snijpunt van culinair en cultuur. Verdeeld over enkele weekends presenteren ze een aanbod met voor elk wat wils, waarbij ze hopen een stimulans te...