Op maandag 16 november 2026 gaan 75 biertappers uit regio Nijmegen met elkaar de strijd aan om een plek te bemachtigen in de finale van het NK Biertappen. Dit jaar wordt de Nijmeegse tapwedstrijd gehouden in de Brouwerij Florijn aan de Mariënburg 67, 6511 PS Nijmegen. Vanaf 16:00 wordt bepaald wie de Nijmeegse eer mag verdedigen op het Nederlands kampioenschap biertappen op de HORECAVA 2027. Men verwacht 75 deelnemers en rond de 200 supporters en toeschouwer. De wedstrijd is voor iedereen te bezoeken en is openbaar toegankelijk.

De biersponsor van het evenement is Heineken en zij zullen het wedstrijdbier ter beschikking stellen.

Tijden

16:00 Inschrijven en intappen

17:00 Start selectieronde 1

19:00 Start selectieronde 2

21:15 Start finale ronde

22:00 Grote loterij met sponsorprijzen

22:15 Winnaar bekend, prijsuitreiking

22:20 Afterparty en huldiging

De jury beoordeelt het getapte bier op onder andere de schuimkraag en de presentatie en nog 34 andere punten. De beste deelnemers worden direct doorgestuurd naar de landelijke op de HORECAVA in Amsterdam. Het Nederlands Kampioenschap Biertappen wordt door de Stichting Tapwedstrijden.nl georganiseerd om horecaprofessionals enthousiast en bekend te maken met het juist tappen en schenken van bier. Informatie over de tapwedstrijden, de wedstrijdregels, het protocol en de onderdelen waarop de jury de finalisten beoordeelt, is te vinden op de site https://tapwedstrijden.nl/

Iedereen kan komen kijken

Het evenement is gratis toegankelijk voor bezoekers. Alleen de deelnemers aan de biertapwedstrijd betalen € 10,- inschrijfgeld. Mensen van de pers en journalisten kunnen gratis komen kijken en ontvangen bovendien een aantal lekkere bieren van het huis. Brouwerij Florijn te Nijmegen is geopend voor iedereen die de deelnemers wil aanmoedigen of gewoon wil genieten van een lekker en kundig getapt glas bier. De inschatting is dat er rond 22:00 uur bekend is wie zichzelf de rest van het jaar de beste tapper van Nijmegen mag noemen.