Een donker bier. Een oude machinefabriek. En een groep Hengelose makers die samen een nieuw verhaal creëren uit het industriële verleden van hun stad. Op 26 september wordt tijdens de derde editie van het Craft Beer Fest van bierspeciaalzaak De Bierstudio het nieuwe speciaalbier METAALWERK gepresenteerd: een Imperial Black IPA van 8,5%, ontwikkeld als ode aan de stad die groot werd door staal, machines, vakmanschap en mensen die durfden te maken.

De introductie van METAALWERK valt samen met een bijzonder jaar voor De Bierstudio Hengelo. Oprichter Rob Zengerink viert dit jaar het vijfjarig bestaan van De Bierstudio en organiseert op 26 en 27 september een nieuwe editie van het Craft Beer Fest in Hengelo. Voor het eerst duurt het festival twee dagen. En de plek waar dat gebeurt, had nauwelijks toepasselijker kunnen zijn. Het Craft Beer Fest strijkt dit jaar neer in de KMS – de voormalige Koninklijke Machinefabriek Stork. Een gebouw dat onlosmakelijk verbonden is met de industriële geschiedenis van Hengelo. Waar ooit grote machines en industriële constructies werden gebouwd, komen nu makers en bierliefhebbers samen.

Het idee ontstond bij Rob Zengerink. Om het vijfjarig jubileum van De Bierstudio en Craft Beer Fest iets blijvends mee te geven, bracht hij verschillende Hengelose biermakers en creatieven bij elkaar. Niet met de vraag om zomaar een jubileumbier te maken. Het moest een bier van Hengelo worden. Een bier dat iets vertelt over waar de stad vandaan komt, maar tegelijkertijd laat zien wat er nú in Hengelo wordt gemaakt en gecreëerd.

Zo ontstond METAALWERK

Het recept voor de Imperial Black IPA All Grain van 8,5% ABV werd vanuit de gezamenlijke Hengelose bierkennis ontwikkeld. De oorsprong van het bier ligt daarmee onmiskenbaar in Hengelo. Het idee, het recept, het verhaal en het karakter zijn hier ontstaan. Ook het karakter van het bier verwijst naar het industriële verleden van de stad. METAALWERK is donker, krachtig en gelaagd. Een verwijzing naar de Hengelose fabriekshallen waar buitenlicht nauwelijks grip kreeg. Naar een tijd waarin zware metalen op de schouders van arbeiders rustten, machines het ritme van de stad bepaalden en generaties Hengeloërs samen bouwden aan een industrie die de stad tot ver buiten de landsgrenzen bekend maakte. Dat verleden wordt met METAALWERK niet letterlijk nagebootst. Het wordt opnieuw geïnterpreteerd. Een donker bier dat geworteld is in het verleden, maar laat proeven hoe modern karakter kan smaken.

Hengelose makers slaan handen ineen

METAALWERK is ontstaan uit een samenwerking tussen De Bierstudio Hengelo, Farsight Brewing, Brouwerij de Ronde Tafel, Atone Brewing en Tick Tick Boom Design. Daarachter staan Rob Zengerink, Jurmen Ros, Jeroen Schreuder, Erik Dorgelo, Melvin Dorgelo, Stefan Tuiten, Marijn Duve, Erik Wooldrik, Rogier Hendriks, Raymond van Cleef en Ton Nieuwenhuis. Brouwers, bierliefhebbers, ontwerpers en ondernemers met ieder hun eigen achtergrond en ideeën, maar verbonden door dezelfde stad en de behoefte om samen iets bijzonders neer te zetten. Het resultaat daarvan wordt op 26 september tijdens het Craft Beer Fest voor het eerst gepresenteerd en geschonken.