8 juli 2022
Na twee jaar wachten kan op zondag 28 augustus a.s. eindelijk de 30e editie van de Biermarkt in Sassenheim plaatsvinden. De Biermarkt vindt jaarlijks plaats op het horecaplein in het centrum van Sassenheim en trekt jaarlijks duizenden bezoekers (2500-4000 bezoekers per jaar), uit heel Nederland en zelfs internationale bezoekers. Voor echte bierliefhebbers is de Biermarkt...
Lees verder
5 juli 2022
Duurzame warmte slim inzetten om grotendeels van het aardgas af te kunnen. Koninklijke Grolsch en Twence gaan het realiseren. Met de warmteleiding, die onlangs onder de A35 is doorgetrokken, is Grolsch dichterbij de oplevering eind december 2022. Er is twee keer een leiding van vijfhonderd meter, onder de A35 door, getrokken. Een megaklus. Om warmte...
Lees verder
5 juli 2022
De Cornet Beer & Food Pairing Award 2022 gaat dit jaar naar Restaurant Tinèlle van Ken Verschueren. Hij kookt de pannen van het dak in het somptueuze Mechelse restaurant Tinèlle. Verfijnde en uitgepuurde Frans-Belgische keuken is er het handelsmerk, samen met de jonge talentvolle sommelier Maya Janssens wordt er volop op bier ingezet. De award werd, op de...
Lees verder
4 juli 2022
Een frisse biercocktail, á la minute getapt en snel op tafel. Vanaf nu kunnen bier -en cocktailliefhebbers hiervoor terecht bij de Stadshaven Brouwerij in Rotterdam. Onlangs werd hier ’s werelds eerste biercocktailtap gelanceerd. Het idee ontstond bij Andrea Possa, aandeelhouder van de brouwerij én oud-wereldkampioen cocktails shaken. Deze ervaren barman – met inmiddels ook al meer...
Lees verder
30 juni 2022
Brouwerij STOKED! uit Bergen opent een beachbar in Bergen aan Zee. De brouwers van STOKED! willen heel graag een locatie realiseren, waar gasten al hun bieren kunnen proeven. Fisher’s Bergen aan Zee zocht een invulling voor hun prachtlocatie, boven het zeeaquarium en aan de hoofdopgang naar het strand. Fisher’s foodtruck verzorgt er zo nu en...
Lees verder
29 juni 2022
Fred Teeven is door de algemene vergadering van Nederlandse Brouwers met ingang van 24 juni jl. benoemd tot voorzitter. Hij volgt Stijn Deelen op die na drie jaar afscheid neemt. Stijn Deelen trad in 2019 aan als voorzitter van de Nederlandse Brouwers. Fred Teeven (63) was onder meer staatssecretaris van Veiligheid en Justitie in de kabinetten Rutte...
Lees verder
29 juni 2022
Wat voor een soort bier zat er in het glas op Rembrandt’s schilderij ‘De verloren zoon in een herberg’ uit 1635? Deze vraag is het vertrekpunt van de nieuwe documentaireserie ‘Op zoek naar smaak’ van CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen in Nederland. In deze serie gaan bierbrouwers, kunst- en bierhistorici, en culinaire allrounder Perry...
Lees verder
29 juni 2022
Welke Biersommelier van Nederland weet fouten in bier het beste te herkennen, de meeste bierstijlen blind te proeven en heeft het meeste verstand van alles rondom het thema ‘bier’? Het Nederlands Gilde der Biersommeliers (www.ngbs.nl) houdt op 11 juli de tweede editie van het Nederlands Kampioenschap der Biersommeliers. Dat gebeurt bij Fortbrouwerij Duits & Lauret...
Lees verder
28 juni 2022
Waar naartoe deze herfst? Het toeristisch seizoen neemt traditioneel een einde in de maand september. Onder de noemer ‘WA-NA-TOU’ organiseert Brouwerij St. Bernardus een aantal evenementen in de brouwerij op het snijpunt van culinair en cultuur. Verdeeld over enkele weekends presenteren ze een aanbod met voor elk wat wils, waarbij ze hopen een stimulans te...
Lees verder
28 juni 2022
De Brussels Beer Challenge viert zijn elfde verjaardag in Eupen, de hoofdstad van de Duitstalige gemeenschap van België. De organisatie kijkt er volop naar uit om in het najaar, van 31 oktober t/m 3 november, de BBC-tenten in Eupen op te slaan en wederom een schitterende editie te organiseren. Ze verwachten de kaap van 2000...
Lees verder