22 april 2021
Een nieuwe maand betekent een nieuwe uitdaging voor Jopen. Het is alweer tijd voor (J)OPEN CHAPTER 04/12: Viva el Rye. Jopens pronkstuk van deze maand is ontstaan uit de nieuwsgierigheid of het mogelijk is om een 100% rye IPA te brouwen. Viva el rey, ofwel: lang leve de koning! Een stevige, volle Rye IPA gemaakt...
Lees verder
22 april 2021
Bierbrouwer Grolsch is weer een stapje dichterbij haar doel om in 2025 CO2-neutraal te zijn. Ondanks de pandemie – die ook voor Grolsch duidelijk voelbaar is – heeft de brouwer uit Enschede in 2020 wederom mooie resultaten behaald op het gebied van duurzaam en verantwoord ondernemen. De duurzame projecten en resultaten zijn te vinden in...
Lees verder
22 april 2021
2020 was, na het feestelijke jaar 2019, voor Swinkels Family Brewers een zeer uitdagend jaar. De brouwer werd door de COVID-19-pandemie hard geraakt. De maatregelen om COVID-19 terug te dringen, zorgden ervoor dat een groot deel van de omzet verdampte. De totale Swinkels Family Brewers Groep boekte in 2020 een netto-omzet van € 773 miljoen,...
Lees verder
21 april 2021
De bieren Alfa Edel Pils en Alfa Krachtig Dort zijn weer in de prijzen gevallen. Het Edel Pils is in 2021 wederom als hoogste beoordeeld in de categorie International Lager tijdens de London Beer Competition. Dat betekent wederom dat de titel ‘Beste Pils ter wereld’ verdiend is. Naast de winst in de categorie International Lager...
Lees verder
21 april 2021
Komende zomer kunnen Nederlanders genieten van een heerlijk Belgisch speciaalbier in hun eigen tuin of op het balkon. Tot voorkort kon dit alleen bij horecazaken, maar Tripel LeFort – dat op de laatste World Beer Cup als beste tripel ter wereld is verkozen – zal vanaf nu ook bij alle vestigingen van Jumbo en Albert...
Lees verder
21 april 2021
Hertog Jan schenkt 2.000 fusten van speciaalbier ‘Het Weerzien’ aan horecagelegenheden voor de heropening van de horeca. ‘Het Weerzien’ is in gelimiteerde oplage speciaal gebrouwen voor dit vreugdevolle moment. Consumenten kunnen het bier alvast voorproeven door het te bestellen in de online brouwerijwinkel van Hertog Jan. Met de opbrengsten van de onlineverkoop voorziet de brouwerij...
Lees verder
21 april 2021
Nu de terrassen voorzichtig open mogen en er zicht is op verdere opening van de horeca, is het de hoogste tijd om horeca-personeel te trainen, ook op het gebied van bierverzorging. BierTalent lanceert een compacte in-house biertraining van twee uur. Zo kan iedere horecamedewerker flitsend uit de startblokken schieten nu het licht voorzichtig op groen gaat....
Lees verder
20 april 2021
20 april jl. klonk eindelijk het verlossende woord; de terrassen gaan weer open! Hét moment waar vele duizenden horecaondernemers, miljoenen Nederlanders en ook brouwers reikhalzend naar uit hebben gekeken. Na een lange en soms uitzichtloze donkere winter verschijnt daar eindelijk een streepje zon aan de horizon. Samen proosten op het samenzijn dat we zo gemist...
Lees verder
20 april 2021
Swinkels Family Brewers werkt er voortdurend aan om slimmer en duurzamer te ondernemen. Dat laat ze ook zien in een jaar waarin er financiële tegenslagen zijn. De investeringen en focus om volledig circulair te ondernemen werden onverminderd voortgezet. Het doel om in 2020 50% circulair te ondernemen werd met 52% ruimschoots behaald. Het familiebedrijf ligt...
Lees verder
20 april 2021
Zelfs in de lente is er door corona weinig om samen te doen en blijven de terrassen voorlopig nog gesloten. Toch is er een oplossing voor al dat thuiszitten: een date of gezellig dagje met een Rondje Mario, een nieuw Utrechts initiatief. Het leukste uitje in de stad waarbij daters en koppels elkaar nóg beter...
Lees verder