Het laatste biernieuws

16 mei 2025

Met vertrouwen draagt Brouwerij De Ryck de recepten, productie en verdeling van haar geliefde bieren over aan Brouwerij De Koperen Markies, kortweg Brouwerij DKM. Deze keuze weerspiegelt een gedeelde visie op kwaliteit, respect voor traditioneel vakmanschap en geloof in een toekomstgerichte aanpak binnen de Belgische biercultuur. Traditie als fundament, toekomst als leidraad Sinds 1886 bouwt...

15 mei 2025

In november 2025 trekt de 14e editie van de Brussels Beer Challenge naar het charmante Marche-en-Famenne. Voor het eerst vindt deze prestigieuze, internationale bierwedstrijd plaats in het hart van de Famenne-Ardenne. Drie dagen lang wordt de stad dé hoofdstad van het bier. Van 2 tot 5 november verzamelen 80 topdeskundigen uit de bierwereld – van...

14 mei 2025

Ter ere van Mergel Wit, een bier dat gebrouwen wordt door de Maastrichtse Stadsbrouwerij, is het Mergel Wit Lied gepresenteerd. Dit drinklied is gecreëerd als aanvulling op de beleving rond het bier, dat zich onderscheidt als het enige ter wereld dat wordt gebrouwen met mergel. Mergel Wit wordt geserveerd in een speciaal glas met een...

14 mei 2025

Een primeur voor de Belgische bierwereld: met Lindemans Kriek 0,0% lanceert de gerenommeerde lambiekbrouwerij uit Vlezenbeek een volledig alcoholvrije Kriek met de authentieke, volle smaak van de iconische variant. Dankzij een vernieuwende brouwtechniek weet Lindemans traditie en innovatie op unieke wijze te verenigen. Innovatie met respect voor traditie​Voor de ontwikkeling van deze 0,0% Kriek ging Lindemans...

13 mei 2025

De monniken van abdij Maria Toevlucht in Zundert vragen aan het Generaal Kapittel van hun kloosterorde om toestemming om de abdij op te heffen. Na het wegvallen van drie medebroeders in 2024 hebben er langdurige en intensieve gesprekken plaatsgevonden over de toekomst van het Trappistenleven in Zundert. Gaandeweg is de conclusie getrokken dat het met...

13 mei 2025

Bird Brewery brengt het tweede bier uit de Bird Vogelcollectie 2025 uit: Soepele Specht. Deze New England IPA (6.2%) is nu te vinden bij de proeflokalen House of Bird in Diemerbos en Kwintelooijen, een aantal bevriende horecazaken en bij een select aantal bierspeciaalzaken.  Hoppig, fruitig en soepelSoepele Specht is een licht bittere NEIPA met een...

12 mei 2025

Rochefort Triple Extra is sinds begin mei weer beschikbaar op fusten en net als vorig jaar weer zeer beperkt verkrijgbaar. Afgelopen week is het eerste fust Rochefort Triple Extra aangeslagen bij Café Le Penseur in Middelburg. Er is een social media-post opgesteld door de brouwerij in de Abdij Notre-Dame de Saint-Rémy te Rochefort (B). Deze...

10 mei 2025

Pinkpop-liefhebbers en genodigden hebben ‘m voor het eerst mogen proeven: de Pinkpop Lichte Weizen. Dit is de winnaar van de verkiezing onder Brand- en Pinkpop-gangers over hét speciaalbier dat straks in juni op Pinkpop geschonken wordt. Zoals de naam doet vermoeden is de Pinkpop Lichte Weizen een fris zomers bier, met een alcoholpercentage van 4,5%....

9 mei 2025

Op de prestigieuze Dutch Beer Challenge 2025 is het Slotbier van Rotaryclub Op Seyst bekroond met de Gouden Medaille in de categorie ‘blond’ én uitgeroepen tot Beste Bier van Nederland 2025.De vakjury beoordeelde het bier op uiterlijk, smaak, stijlvastheid en vakmanschap. Deze dubbele bekroning onderstreept de hoge kwaliteit van het unieke speciaalbier naar eigen recept...

9 mei 2025

Op de Dutch Beer Challenge 2025 – de prestigieuze en enige Nederlandse wedstrijd voor professionele Nederlandse bierbrouwerijen – is het bier Galaxy Baltic Porter van de Muifelbrouwerij uit Oss in de prijzen gevallen. In de categorie stout/porter won het bier een zilveren medaille. Muifelbrouwer Martin Ostendorf is super trots: “We hadden niet verwacht dat we...