Het laatste biernieuws

17 oktober 2019

Niet zomaar een bier, maar een bier met een verhaal. Dat is Migaloo, het nieuwe DAVO bier op blik. Migaloo is ontstaan in samenwerking met het gelijknamige roeiteam, bestaande uit Aidan Scherpbier en Tristan Sim, dat in 2021 de Atlantische Oceaan over zal gaan roeien. Met deze tocht willen zij aandacht vragen voor de plastic...

16 oktober 2019

Auteur Jeroen Bert heeft een boek geschreven over craft bier brouwen in België. ‘Een bierodyssee in rubberen laarzen’ zo noemt hij het. Door het rijke Belgische bierlandschap waait een vernieuwende wind, losjes geïnspireerd door de internationale craftbierrevolutie. Een nieuwe lichting brouwers verzoent traditie met experiment in een gevarieerde, schijnbaar onuitputtelijke stroom aan lekkere, originele en...

12 oktober 2019

De micro-lambikbrouwerij en geuzestekerij 3 Fonteinen deed op 11 oktober haar plannen uit de doeken om een bierpelgrimsplek te bouwen in het Belgische Lot. Naast de vatenruimte komen er in Lot ook een logistieke hal voor het bottelen en etiketteren, plus nieuwe kantoren. Maar de eyecatcher wordt de nieuwe brouwerij, gebouwd op dezelfde schaal als...

11 oktober 2019

Afgelopen winter riep botanisch brouwer Lowlander alle Nederlanders op hun kerstboom na de feestdagen niet weg te gooien, maar aan hen te doneren voor het brouwen van een winterbier. De oproep was een groot succes en na het met de hand plukken van alle sparrennaalden kan het resultaat nu geproefd worden. Je vindt Lowlanders Winter...

9 oktober 2019

Grolsch introduceert Grolsch Herfstbier 0.0% als onderdeel van de Grolsch Proeverij met daaraan voorafgaand een exclusieve primeur voor de Military Enschede-Boekelo. Als marktleider in het Herfstbok segment biedt Grolsch met Grolsch Herfstbier 0.0% als eerste grote brouwer een verantwoord alternatief voor het najaar. Met deze introductie speelt Grolsch in op de groeiende populariteit van alcoholvrije...

8 oktober 2019

11 cafés hebben de stoute schoenen aangetrokken, want Amsterdam kan niet zonder een bokbier weekend. Dit jaar is het Bokbierfestival in de Beurs van Berlage failliet verklaard en die leemte moet worden opgevuld. Peter van der Arend van o.a. Proeflokaal Arendsnest heeft, samen met zeven andere cafés, het initiatief genomen om dit gat op te...

8 oktober 2019

Op het WK voor biersommeliers in Rimini (IT) zijn de drie deelnemers van het Nederlandse team alle drie in de top 50 geëindigd. Nog niet eerder deed er een Nederlands team mee aan de prestigieuze competitie. Het WK wordt elke twee jaar gehouden. Dit jaar ging de winst voor het eerst naar een vrouwelijke sommelier,...

8 oktober 2019

Elke decembermaand is de Beery Christmas overal in Europa een heerlijkheid voor speciaalbierliefhebbers. Hopt, een van de online webshops voor speciaalbier, presenteert de nieuwe Beery Christmas 2019, ontworpen door Rafael Varona. Dit jaar zijn (bijna) alle 24 bieren EXCLUSIEF gebrouwen voor de Beery Christmas. Zo ontdek je hoppige bieren, blonde bieren, bieren met geroosterde mout...

8 oktober 2019

Op vrijdag 4 oktober jl. werd het eerste sociaal circulaire speciaalbier van WASTED opengetrokken in Amsterdam. WASTED is een samenwerking tussen initiatiefnemer Sirkel, een startup die zich bezighoudt met circulariteit in de voedselwereld, en brouwerij De 7 Deugden uit Amsterdam, die met het brouwen van speciaalbieren werkgelegenheid biedt aan mensen met een afstand tot de...

7 oktober 2019

Jeroen Bax stopt met een actieve rol in Baxbier en gooit het over een andere boeg. Jeroen stond aan de wieg van Baxbier dat in vijf jaar is uitgegroeid van een kleine brouwerij naar een volwassen brouwerij van formaat met prachtige bieren, mooi merk en een 15 tal medewerkers die elke dag vol passie werken...