Het laatste biernieuws

6 december 2018

De bierproductie in Europa steeg in 2017 naar een hoogtepunt sinds acht jaar. Dit kwam door een recorduitvoer, een toename van het aantal microbrouwerijen en de groei van het aantal producten met een laag alcoholgehalte. Volgens het laatste rapport van The Brewers of Europe over de Europese biersector, steeg de productie met 2 miljoen hectoliter...

6 december 2018

Bird Brewery vliegt in 2018 het hele land door! Elke maand brouwt de Amsterdamse brouwerij met één van de smaakmakers in een provincie een collaboration brew: 12 maanden, 12 provincies, 12 bieren. De laatste collab (#12) van dit jaar wordt gebrouwen met het Haarlemse Jopen. De Fazantisch (8%) is een Stoofpeer Stout met smaken als...

6 december 2018

Na een fantastische eerste editie van het Hop On Hop Off Festival keert het grootste speciaalbier- en foodtruckfestival van de Benelux terug naar Breda. Op 5, 6 en 7 april 2019 zal de Kunstijsbaan van Breda omgetoverd worden tot het walhalla voor speciaalbierliefhebbers en foodtruckfans!. Met 60 unieke brouwerijen uit binnen en buitenland die meer...

6 december 2018

Op maandagavond 3 december zakten 475 bierliefhebbers voor de ‘Palm Hopgave’ naar de brouwerij in het Belgische Steenhuffel af. Dit is het eerste moment dat de hop van het nieuwe seizoen aan een Palm-brouwsel wordt toegevoegd. Op de laatste zondag van augustus waren ze er ook bij om de door brouwerij Palm geteelde hop te...

30 november 2018

Sinds 2015 brengt ‘Heer Van Oranje een vijftal ‘Premium Dutch Craft Beers’ op de markt. Heer van Oranje kondigt nu een nieuw product aan: Graanwater. In samenwerking met een ambachtelijke distilleerderij hebben zij een Jenever ontwikkeld, volledig op basis van een van hun speciaalbieren. Iedere batch is in LIMITED edition, op basis van verschillende bieren,...

30 november 2018

‘Huisimker’ van Accor Erik Dolstra houdt zo’n 1.500.000 bijen bij in totaal tien Accor hotels. Met deze honing is een nieuw soort Jopenbier gebrouwen: Accor Honeybee-r. Begin oktober is in Haarlem zo’n 30 hectoliter van het Blond bier gebrouwen, gecheckt op kwaliteit en uiteindelijk gebottled. In totaal zijn er meer dan 3.000 flesjes en 80...

30 november 2018

FrietHoes en Jopen hebben de handen ineengeslagen voor een nieuw bier, Schillen Blond. Een echt fris Haarlems brouwsel met een klein bittertje in de afdronk met een etiket ontworpen door bekende Haarlemmer Joost Swarte. Schillen Blond is sinds 29 november verkrijgbaar bij onder andere de Jopenkerk Haarlem. In 2017 lanceerde FrietHoes Schillenbier: bier gemaakt van...

30 november 2018

Eind van dit jaar opent in de Amsterdamse Pijp een bijzonder biercafé. Lagunitas TapKabinet wordt de huiskamer van bierminnend Amsterdam. Hier kun je naast bijzondere tapbieren en spannende speciaalbieren op fles terecht voor lunch en diner. De menukaart wordt een vernieuwende mix tussen klassieke Amerikaanse en Nederlandse stijlen. Uiteraard ontbreken de limited editions van het...

27 november 2018

Koken met bier verovert de Nederlandse keukens. 24Kitchen-chefkok Hugo Kennis, o.a. bekend van het tv-programma Worsten van Babel, presenteert daarom samen met internationaal biersommelier Fiona de Lange de beste bier/food recepten in het nieuwe Leffe Kookboek. Koken met bier is een trend die in het kookboek een praktische onderbouwing krijgt en inspiratie biedt voor deze...

27 november 2018

Swinkels Family Brewers heeft op het Factor 6 Congres van Connekt en Topsector Logistiek de derde Lean & Green ster ontvangen. Deze derde ster werd toegekend voor onder meer de vergroening van de logistiek van de bierbrouwerij in Lieshout. Het is de eerste bierbrouwerij in Nederland die de derde ster krijgt toegekend. Ted van Deijck,...