Het laatste biernieuws

27 december 2021

Traditiegetrouw is het rond de jaarwisseling tijd voor goede voornemens. Vaak horen we dezelfde voornemens voorbijkomen: mensen willen gezonder eten en minder drinken. En laat Uiltje Brewing Company daar nu het perfecte antwoord op hebben: Uiltje Superb-Owl. Met slechts 85kcal en 0,2% alc. vol. past het bier in een verantwoorde levensstijl, zonder concessies te doen...

24 december 2021

Hertog Jan Grand Prestige is voor het tweede achtereenvolgende jaar op nummer 1 geëindigd in de Bierista Bier Top 100. Meer dan 2000 bierliefhebbers vulden een lijst in met hun tien favoriete bieren over 2021. Met een overtuigende voorsprong werd Grand Prestige als winnaar gekozen vóór Tripel Karmeliet en Westvleteren 12. De Bierista Bier Top...

23 december 2021

Primeur! Als eerste Nederlandse bierbrouwerij lanceert De Nieuwe Brouwerij in Gouda collectible NFT-bieretiketten. NFTs zijn ‘Non-fungible tokens’ die gekoppeld zijn aan de blockchain. Hiermee creëer je een uniek digitaal eigendomscertificaat. In dit geval is de NFT gekoppeld aan het bieretiket van Nieuw Blond, het allereerste bier van De Nieuwe Brouwerij. Hierdoor kun je als verzamelaar...

22 december 2021

Op 22 december lanceerde bierbrouwer Grolsch haar vierde – en laatste van dit jaar – limited edition specaalbier: Geluk. Eerder dit jaar werden Geloof, Hoop en Liefde gelanceerd. Met de vierdelige serie speciaalbieren wil Grolsch Nederlanders een hart onder de riem steken in een periode waarin COVID-19 nog steeds aanwezig is. De vier thema’s zijn...

22 december 2021

Initiatiefnemers RAI Amsterdam en Servicecentre4Hospitality hebben besloten het geplande event NABLAB met één jaar uit te stellen. De aanvankelijk op 4 en 5 april geplande vakbeurs zou het eerste Europese evenement voor professionals met 100% focus op ‘no & low alcoholische dranken’ worden. Onder de huidige omstandigheden en met alle onzekerheden voor de komende maanden...

20 december 2021

Van harde cijfers naar de zachte smaak van de perfecte NEIPA: het eerste volledig data driven bier is een feit. In een samenwerking tussen Uiltje Brewing Company en Data Science Lab is de perfecte, data gedreven, New England India Pale Ale ontwikkeld. Vaak wordt een bier gebrouwen op instinct, de kennis en kunde van de brouwer, en...

17 december 2021

Biercuisine.nl, de oudste website over bier & food, wordt na ruim 20 jaar voortgezet door Birdy Publishing BV, de uitgever van Bier! magazine, Brouw! magazine en Bierradio.nl. Biercuisine.nl is in de jaren ’80 van de vorige eeuw ontwikkeld door Han Hidalgo en Jaap Keldermans. Birdy Publishing heeft de website technisch en grafisch compleet vernieuwd en...

17 december 2021

Grisette Tripel van Brasserie St. Feuillien heeft een nieuwe naam. De nieuwe naam, Grisette Citra Hop Bio Gluten free, verwijst naar de specifieke hopsoort Citra die een zeer bijzondere persoonlijkheid in de neus en smaak geeft aan dit bier. Grisette Citra® Hop Bio glutenvrij (8% alc. vol.) behoort tot de beroemde familie van Belgische tripelbieren.  Het bier wordt gekenmerkt door een uniek mengsel...

15 december 2021

Stadshaven Brouwerij en George Cocktails & Food hebben de handen ineen geslagen voor een bijzondere fearless samenwerking in kerstsferen. Met trots lanceert Stadshaven Brouwerij zondag 19 december de ‘Icebreaker’; een (limited edition) donker winterbier gebrouwen met sinaasappel, kaneel, gember en korianderzaad.  Deze lancering zal plaatsvinden in het midden van de stad, tijdens het evenement ‘Whats...

14 december 2021

Gulpener lanceert deze week haar eerste Koninklijke bier ooit: Gulpener Hazy IPA met Maximale Hop. Het bier is gebrouwen met hopbellen die geplukt zijn door niemand minder dan Koningin Máxima. Maximale Hop (8,5%) is een stevig en fris bier met mandarijn, citroen en veel hop. Er zijn 500 flessen en de opbrengst van het eenmalige...