21 december 2020
Je kerstboom weggooien na de feestdagen? Dat is volgens botanisch brouwer Lowlander geen optie. Na het brouwen van een Winter I.P.A. met sparrennaalden van afgedankte kerstbomen, roept het biermerk heel Nederland nu op om te koken met je kerstboom. Met de Lowlander Tree to Table kit, die vanaf nu te bestellen is, ontvang je een pakket...
Lees verder
21 december 2020
Brouwerij Haacht voegt een nieuwe en opvallende innovatie toe aan haar gamma: de hard seltzer Nayrobi. Hard seltzers zijn gefermenteerde dranken op basis van water, suiker en gist. Hard seltzers maakten al eerder furore in de Verenigde Staten. Nayrobi is een gefermenteerde drank en verschilt daarin sterk van de klassieke cocktail of ready-to-use dranken. De...
Lees verder
18 december 2020
Brouwerij De Leckere en brouwerij Duits&Lauret presenteren samen een nieuw bier voor de wintermaanden: ‘Black Emperor’, een nieuw soort Schwarz-bier. Dit is de tweede collaboration van de bevriende brouwers. Na het succes van vorig jaar wilden brouwers Marco Lauret en Eric Odenwald gezamenlijk een bier op de markt brengen dat past bij deze wintermaanden en...
Lees verder
17 december 2020
De Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL) kende de Lambic Award van dit jaar toe aan Andy De Brouwer (45) van restaurant Les Eleveurs in Halle en Yanick Dehandschutter (33) van restaurant Sir Kwinten in Lennik. De Lambic Award is een onderscheiding die wordt uitgereikt aan personen die zich op bijzondere wijze verdienstelijk hebben gemaakt...
Lees verder
16 december 2020
Altijd al eens astronaut willen worden? Met Space Cowboy Imperial Matcha Porter (9,5%) lanceert Maximus Brouwerij uit Utrecht een nieuw Circus Maximus bier de ruimte in. Dit stevige bier op blik is een vervolg op een eerdere ‘Sencha Porter’ collab met Gigantic Brewing Co. uit Portland en mede geïnspireerd door de groene ‘matcha-flavoured KitKats’ uit Japan. Een...
Lees verder
16 december 2020
De dramatische situatie in de horeca als gevolg van Covid-19 wakkerde bij Karl Verhaeghe (van de gelijknamige brouwerij te Vichte) de ambitie aan om een positief signaal de wereld in te sturen. De brouwerijsector is namelijk ook rechtstreeks getroffen door de verplichte sluiting van het volledige ontspannings- en recreatieaanbod. Karl Verhaeghe besloot afgelopen zomer om...
Lees verder
16 december 2020
Vanaf maart 2021 brengt Koninklijke Grolsch – onderdeel van Asahi – een hard seltzer onder het merk Viper op de markt. Met de introductie van deze licht alcoholische drank wordt ingespeeld op de huidige trend en wordt tevens een primeur beleefd: het is de eerste hard seltzer in Nederland die naast blik ook in fles...
Lees verder
15 december 2020
In november is de bierverkoop met 25,8% een stuk lager dan in november vorig jaar. Dit ondanks een lichte stijging in de thuisconsumptie van bier. Die nam met 7,5% toe. De grootste daling zit nog steeds in de horeca. Die nam met 92% af, als gevolg van de COVID-maatregelen. De Vereniging Nederlandse Brouwers maakt zich...
Lees verder
15 december 2020
De Utrechtse brouwerij Eleven bestaat inmiddels bijna vier jaar. Voor eigenaren Loes van Impelen en Kevin Hageman is het tijd om verder te groeien en daarom zijn ze een crowdfunding gestart. Met nog een aantal campagnedagen te gaan, staat de teller bijna op 80%. Om het tweede doelbedrag te halen, gaan ze door tot de...
Lees verder
14 december 2020
Ook met Kerst en Oud & Nieuw zullen we vooral thuis moeten blijven volgens de coronaregels. Dat geeft echter ook de mogelijkheid om leuke en spannende spellen te spelen om deze grijze tijd te doorbreken. Daarom komt spelmaker Unlock the Bottle op 14 december met een geheel nieuwe escapegame voor thuis met als titel ‘Het...
Lees verder