6 september 2019
De liefde voor speciaalbier en het enthousiasme voor het ontwikkelen van nieuwe smaken bracht de brouwers van Groninger in 2014 samen. De negen oprichters van Brouwerij Groninger; 8 mannen en 1 vrouw. Met streekgebonden ingrediënten waar mogelijk, altijd kwaliteit en bijzondere smaken. Ontwikkeld in Groningen waar ‘Groninger’ zijn roots heeft. Nu 5 jaar later vinden...
Lees verder
5 september 2019
De organisatie van de Primus Classic, de vzw Impanis – Van Petegem, heeft de negende editie van de bekende wielerwedstrijd Primus Classic voorgesteld tijdens een persconferentie bij Brouwerij Haacht. Op 21 september 2019 rijdt een indrukwekkend deelnemersveld over een prachtig en veilig parcours met een aangepaste finale. Brouwerij Haacht trekt weer alles uit de kast om...
Lees verder
4 september 2019
Sinds jaar en dag organiseert Gulpener al de Hopoogst, dit jaar omgedoopt tot Hopfest op zondag 8 september. Ooit heel klein begonnen, nu uitgegroeid tot een echt festival. Het is uniek dat de Gulpener hop een dorp verderop verbouwd wordt. En hoe speciaal is het dat deze hop nu helemaal ‘planetproof’ is. Daar is Gulpener...
Lees verder
3 september 2019
Eeuwenlang brouwden de norbertijnen van de Abdij van Park in Heverlee (Leuven) bier voor eigen consumptie. Onder de Franse overheersing, in 1797, werden de kanunniken verplicht de abdij te verlaten. Alle gronden en goederen werden geconfisqueerd door de overheid en geveild. Hoewel de kanunniken later naar de abdij konden terugkeren, kwam tijdens deze woelige periode...
Lees verder
3 september 2019
Na een succesvolle start in Breda en Amsterdam biedt BierTalent vanaf dit najaar in Haarlem haar praktische en betaalbare bieropleidingen voor de horeca aan. Een brede variatie aan bier op de menukaart is niet meer weg te denken uit de Nederlandse horeca. De consument is gewend aan een ruime keuze en steeds veeleisender. De nieuwe opleiding BierTalent biedt horecaondernemers een flexibele manier om...
Lees verder
3 september 2019
Op 5 september 2019 veilt Hanna Verboom de eerste doos met 12 flessen Geniet & Geef bier voor KiKa. Deze veiling volgt aansluitend op de landelijke lancering van dit jaarlijkse initiatief, die dit jaar plaatsvindt in Café de Jaren te Amsterdam. Om 18.00 uur wordt daar het eerste vat aangeslagen. Voor deze zevende editie heeft...
Lees verder
3 september 2019
Veel plastic drankfusten in Nederland worden niet gerecycled en belanden in afvalverbrandingsovens of eindigen in het buitenland zelfs als ‘landfill’. Dit terwijl met name plastic drankfusten met een circulair ontwerp zeer waardevolle grondstoffen bevatten die hergebruikt kunnen worden. GroenCollect heeft samen met de producent van de KeyKeg een recyclingprogramma gestart voor twee typen eenmalige plastic...
Lees verder
3 september 2019
Mercure Hotels staat al sinds jaar en dag bekend om zijn culinair imago en de verbondenheid met de lokale omgeving. Nu gaat Mercure met een selectie aan eigen biercocktails een stap verder in zijn horecaconcept. Maar liefst 11 Mercure hotels in België en Nederland hebben samen met brouwerijen uit de omgeving lokale bieren verwerkt in...
Lees verder
2 september 2019
Op 2 november a.s. verovert Markthopper voor de tweede keer de markthal van Brandevoort. De schitterende Victoriaanse markthal wordt weer omgetoverd tot een sfeervol walhalla voor de liefhebbers van speciaalbier. Na het succes van vorig jaar kan een vervolg niet uitblijven. Dus kom weer lekker proeven van alle lekkere bieren die ze weer voor je...
Lees verder
2 september 2019
Eindelijk is het zo ver. De maanden van klussen, ploeteren en foeteren op apparatuur laten de mensen van Brouwerij Frontaal in Breda achter zich. De brouwerij is af en zo goed als operationeel, zo meldt het team in hun digitale nieuwsbrief. Ze zijn langzaamaan de brouwinstallatie aan het testen en kijken we wat ‘ie wel...
Lees verder