15 februari 2019
StiBON bieropleidingen organiseert dit voorjaar voor het eerst haar opleiding op Texel. Het is de eerste StiBON bieropleiding op de Waddeneilanden. De lessen op niveau 1 leiden geïnteresseerden op tot het diploma ‘bierambassadeur’. Op Texel wordt de opleiding op drie achtereenvolgende maandagen in maart gegeven. Aanmelden voor de opleiding kan via de website www.stibon.nl. De...
Lees verder
15 februari 2019
Hotel Café Restaurant de Kroon heeft het Gouden Fust 2018 gewonnen en mag zich een jaar lang de beste horecazaak van Nederland noemen. De Kroon ‘blinkt uit in de kwaliteit van gastheerschap, service en bierbehandeling’, aldus het juryrapport. Ondernemersechtparen Baaij en De Looff, eigenaren van de Kroon, namen de prijs in ontvangst. Het Gouden Fust...
Lees verder
12 februari 2019
Op donderdagmiddag 28 maart 2019 brengt Koningin Máxima een bezoek aan brouwerij Bavaria in Lieshout, die dit jaar 300 jaar bestaat. Tijdens het bezoek krijgt Koningin Máxima een rondleiding door de brouwerij, met onder andere aandacht voor de rijke familiehistorie, de duurzame initiatieven en de lokale betrokkenheid. Hare Majesteit Koningin Máxima is deze middag aanwezig...
Lees verder
12 februari 2019
De droom van de paters van Grimbergen om na eeuwen opnieuw bier te brouwen op de abdijplek neemt concrete vormen aan. Er zullen enkel nieuwe biervarianten van ‘Grimbergen’ worden gebrouwen met een maximaal volume van 10.000 hectoliter per jaar. Het wordt een bijkomende toeristische trekpleister voor de gemeente. Tegen het einde van de zomer 2020...
Lees verder
12 februari 2019
Dé Proeftocht, een culinaire bierwandeling in het centrum van Leiden op 3 maart 2019 is geheel gewijd aan bier/spijs-combinaties. De chefs van vijf Leidse restaurants hebben vijf gerechten samengesteld die samen met een bier van een kleine Nederlandse brouwerij een uitermate smakelijke proeverij vormen. De deelnemende restaurants zijn onder andere de Vriend, het Prentenkabinet, de...
Lees verder
12 februari 2019
De eerste Europese taproom van Amerikaanse brouwer Lagunitas, onderdeel van Heineken, is donderdagavond 7 februari 2019 officieel geopend in het kloppende uitgaanshart van de Amsterdamse Pijp. Lagunitas TapKabinet is meer dan een sfeervol biercafé waar je de meest exclusieve Lagunitas bieren kunt drinken. Het is een totaal belevingsconcept met bier, food, muziek, events en veel...
Lees verder
12 februari 2019
De Bronckhorster Brewing Company in Rha organiseert een tweedaags Craftbeer Festival. Onder de rook van Bronckhorst zullen 13 brouwerijen op zaterdag 1 en zondag 2 juni hun bieren presenteren. Daarnaast zijn er onder meer foodpairings en live muziek. De Bronckhorster Brewing Company heeft twaalf brouwerijen weten te strikken voor de eerste editie van haar Craftbeer...
Lees verder
12 februari 2019
De advocaten van ’s werelds grootste bierbrouwerijen Heineken en AB InBev stonden vrijdag 1 februari jl. tijdens een kort geding tegenover elkaar in de rechtbank van Den Haag. Het ging om het Amerikaanse octrooi op een systeem om thuis of in de kleine horeca bier te kunnen tappen. Volgens de rechtbank is een kort geding...
Lees verder
7 februari 2019
De productie bij Brouwerij De Brabandere breidt fors uit. Vanaf april heeft de brouwerij extra operators en technische mensen nodig op de brouwerij in Bavikhove. Dankzij de vele vernieuwingen in alle afdelingen van de brouwerij en de toenemende vraag naar hun assortiment, blijven de familiale brouwerij jaar na jaar groeien. In de brouwerij werken momenteel...
Lees verder
7 februari 2019
Woensdag 6 februari werden vier gigantische fermentatietanks via het dak in de gloednieuwe brouwerij van The Musketeers geplaatst. Een in het oog springende gebeurtenis voor de craftbierbrouwerij die in mei 2019 haar deuren in Sint-Gillis-Waas zal openen. De tanks kwamen met een uitzonderlijk transport helemaal uit Bulgarije. In augustus vorig jaar werd de eerste steen...
Lees verder