Het laatste biernieuws

4 februari 2023

Hollands Hophuis heeft de derde brouwerij in de Hop Trophy bekendgemaakt: Bellfield Brewery uit Edinburgh. Deze Schotse brouwerij is tevens brouwerij van de maand in alle A.B.T.-cafés. Een ‘meet and greet’ met de brouwers bij A.B.T.-café van het eerste uur In De Wildeman in Amsterdam vormde de aftrap van de derde etappe in de Hop...

3 februari 2023

De Abdij van Maredsous, die vorig najaar zijn 150ste verjaardag vierde, is al jaren één van de populairste trekpleisters in Wallonië. Ieder jaar ontvangen de monniken van Maredsous ruim 580.000 bezoekers. Om de verjaardag van de abdij te vieren hebben Duvel-Moortgat en Bel België, al decennialang vaste partners voor de productie en distributie van de...

2 februari 2023

Bij een watertemperatuur van 3,8 graden doken de dappere Deurnese Ijsberen het water van de ecologische zwemvijver van het Boekenbergpark in. En nadien? De nieuwe Brut IPA van Brouwerij The Musketeers! Deze Brut IPA heeft als toepasselijke naam “Take a Polar Bear Plunge” en vormt het dertiende bier in de Bucket List Series van de...

2 februari 2023

Als wedstrijdbier voor de BestBrewChallenge 2023 wordt een Dark Doppelbock gebrouwen. Deze bierstijl kenmerkt zich door een sterk, niet te zoet en moutig karakter en een volle body. Hopsmaak en bitterheid zijn vrij laag. De bierkleur is typisch tussen lichtbruin en zwart. Hoewel de donkerste mout uit het Bestmalz gebrande moutassortiment – BEST Röstmalz eXtra...

1 februari 2023

Scheldebrouwerij brengt haar allernieuwste editie uit van de zwaar blonde gigant ’n Toeback. Deze klassieker van weleer wordt sinds hun jubileumjaar 2019 als ‘single hop specials’ gebrouwen. De vierde variant (9% vol.alc) heeft niet alleen een nieuw hopkarakter met Enigma hop, maar is ook voorzien van een spiksplinternieuwe jas. De hop wordt maar liefst viermaal...

31 januari 2023

Een ‘happy accident’. Zo ziet Brouwerij Maximus de opkomst van bier in blik toen de wereld in de eerste maanden van Corona stilstond en wel wat fleurigheid kon gebruiken. En bier uit blik blijkt geen grillige modetrend. Steeds meer speciaalbieren worden verpakt in uitbundig bedrukte blikjes die een belangrijke bijdrage leveren aan de merkbeleving. Om...

26 januari 2023

De Nederlandse biermarkt is bijna terug op het niveau van voor de COVID-19-pandemie. Wel ziet de biermarkt er anders uit. Het aandeel van alcoholvrij bier en speciaalbier is de afgelopen jaren gegroeid, dat van pils iets gedaald. De biercijfers laten ook zien dat in 2022 de bierdrinker weer massaal de horeca heeft teruggevonden. Het thuis...

25 januari 2023

De Sint-Benedictusabdij van Hamont-Achel, beter bekend als de Achelse Kluis, is verkocht aan de Kempense ondernemer Jan Tormans, zo melden verschillende Belgische media waaronder De Standaard. Nu de brouwerij niet langer onder de abdij van Westmalle ressorteert, is het bier Achel niet langer een trappist. Er blijven in België nog vijf trappistenbieren over: Westmalle, Westvleteren,...

25 januari 2023

Wat voor bier dronken mensen in de middeleeuwen? Is Nederland altijd een exportland van bier geweest? Hoe smaakt het bier van vroeger en waarvan werd het gemaakt? Bierhistoricus dr. Leendert Alberts geeft in het Openluchtmuseum Arnhem een cursus van drie lessen over 1000 jaar Nederlandse biergeschiedenis. In een rustieke pronkkamer reizen de cursisten met dia’s...

24 januari 2023

Op donderdag 23 maart 2023 organiseert CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke bierbrouwers in Nederland, de 7e editie van haar jaarlijkse congres. Dit jaar vanuit het 1931 Congrescentrum in Den Bosch. Onder het thema: ‘Brewing Energy Efficient & Responsible’ helpt CRAFT bezoekers op weg met actuele, duurzame en sociale vraagstukken. De Dutch Craft Beer Conference is een...