20 november 2020
Op 20 november onthulde brouwerij Bavaria, onderdeel van Swinkels Family Brewers, haar nieuwste 0.0% brouwinstallatie voor alcoholvrij en alcoholarm bier. Deze brouwinstallatie, genaamd Fenix, stelt Bavaria in staat om een nieuw alcoholvrij bier te brouwen dat schuimt, ruikt én smaakt als een alcoholhoudend pils. Het startpunt in het brouwproces is een unieke en geheime receptuur...
Lees verder
19 november 2020
CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen, kondigt een nieuwe voorzitter aan: Bart van Kleef. Van Kleef (38) is al geruime tijd werkzaam in de wereld van het bier. Zo werkte hij voor groothandel Bier&cO, was actief voor Heineken in Nederland en Amerika en is tevens docent bij bieropleider StiBON. Van Kleef is momenteel werkzaam als...
Lees verder
19 november 2020
Uiltjes speciaalbiercafé is tijdelijk getransformeerd in een bakkerij. Donderdag 19 november is namelijk Uiltje Baking Company geopend. Met de hulp van lokale Boulangerie Oscar bakt Uiltje Baking Company zuurdesembrood met een twist, het brood wordt gemaakt met onder andere gist en granen die Robbert gebruikt om bier te brouwen bij Uiltje Brewing Company, de populaire...
Lees verder
18 november 2020
Twaalf jaar na de lancering van OMER. Traditional Blond komt Brouwerij Omer Vander Ghinste met een uniek ‘Limited Edition’-bier op de markt. De vijfde generatie Omer Vander Ghinste heeft samen met de creatieve brouwers een absoluut uniek bier op de markt gebracht. Ze zijn dan ook terecht heel trots op ‘OMER. Brut Nature’. Het gebruik...
Lees verder
18 november 2020
Ondanks dat de horeca pas halverwege oktober sloot is de bierverkoop in oktober met 26,7% gedaald. De afname in de horeca was 85,2% lager en de thuisconsumptie groeide met 0,7%. Alleen in maart en april daalde de verkoop sterker. De verwachting is dat de cijfers van november nog dramatischer worden omdat de horeca deze gehele maand gesloten is. Directeur van de...
Lees verder
18 november 2020
Oproer Brouwerij uit Utrecht heeft twee nieuwe bieren gelanceerd: Nachtwerk 2 en Kriek 2020. Nachtwerk 2 is een vegan pastry stout (zonder gebruik van lactose) met prachtige tonen van cacao en vanille. In de serie RUIG-bieren is de RUIG Kriek 2020 een nieuw bier. De mooie diep rode kleur, de geur van houten vaten en...
Lees verder
18 november 2020
Sinds kort kan je het eerste bier van de heropgerichte Brouwerij Eylenbosch in de winkels van het Belgische Delhaize vinden: de ‘Patience for Eylenbosch’ is een heerlijk frisse Saison van 5.5 %. Brouwerij Eylenbosch, gelegen in Schepdaal, was één van de belangrijkste lambiekbrouwerijen uit de vorige eeuw en is een naam die klinkt als een...
Lees verder
17 november 2020
Suikervrij, volwassen en tintelend fris: BATU Kombucha is nieuw. BATU is 100% biologisch, dubbel gefermenteerd en ongefilterd, en gebrouwen in het meest duurzame brouwhuis van Europa: in de Gulpener bierboruwerij. Een avontuurlijk, anders en lekker fris drankje. Je vindt het nu in de winkel: BATU Passion Fruit & Hop, Ginger & Lemon en Lime &...
Lees verder
16 november 2020
Twaalf jaar na de lancering van OMER. Traditional Blond komt Brouwerij Omer Vander Ghinste met een uniek ‘Limited Edition’-bier op de markt. De vijfde generatie Omer Vander Ghinste heeft samen met de creatieve brouwers een absoluut uniek bier op de markt gebracht. Wat voor bier dat is blijft nog even een verrassing. Maar dat het...
Lees verder
16 november 2020
Bird Brewery komt met een speciale versie van hun winterbier, Apres Kievit Oak Aged Jägermeister: het winterbier zoals we deze kennen maar dan met de kruidige tonen van Jägermeister. Donker bier perfect voor de koude winterdagen. Dus zet je favoriete muts op, knal de Aprés Ski hits uit de speakers en creëer vanuit je eigen...
Lees verder