23 januari 2020
De winnaar van de onderzoeksbeurs 2019 van Kennisinstituut Bier is dr. Marije aan het Rot uit Nederland. Ze wint 5.000 euro om haar onderzoek naar bier en empathie uit te voeren. Het onderzoek van Aan het Rot draagt de titel ‘Bier, alcohol en empathie: een experimenteel onderzoek bij mannen en vrouwen’. In de studie krijgen 100 deelnemers...
Lees verder
23 januari 2020
In Fort bij Vechten in Bunnik is woensdag 22 januari jl. BierWijzer gepresenteerd. BierWijzer is het nieuwe boek van de hand van Marco Philipsen en Rick Kempen en kan gezien worden als het vervolg op het boek MInder TRAmmelant in bierland, dat in 2007 verscheen. De uitgever van BierWijzer is Birdy Publishing. Onder toeziend oog...
Lees verder
22 januari 2020
Stedelijke herontwikkeling in Merwe-Vierhavens (M4H Rotterdam) maakt de komst van Stadshaven Brouwerij Rotterdam met restaurant mogelijk. De brouwerij wordt gerealiseerd in een voormalige havenloods aan de Merwehaven. De horeca op locatie wordt geëxploiteerd door de Bierfabriek. De Stadshaven Brouwerij heeft een startcapaciteit van 20.000 HL (2 mln liter bier) per jaar. Gemeente Rotterdam en Havenbedrijf...
Lees verder
16 januari 2020
Kensington en DI-RECT hebben op 16 januari jl. in een uitzinnig Rotterdam Ahoy een bijzondere samenwerking opgevoerd tijdens de eerste avond van de 22e editie van De Vrienden van Amstel LIVE. Samen met een 40-koppig orkest en koor speelden de bands met elkaar hits van hun jeugdidolen Nirvana, Rage Against The Machine, Oasis, Blur en...
Lees verder
15 januari 2020
Bierbrouwer Grolsch is al jarenlang actief met het reduceren van haar energieverbruik en de CO₂ emissies. De ambitie is om in 2025 een volledig CO₂-neutrale brouwerij te hebben waarbij alle ingezette energie op duurzame wijze wordt opgewekt. Per 1 januari 2020 heeft Grolsch hier een belangrijke stap in gezet en gebruikt dan, voor zowel haar...
Lees verder
13 januari 2020
Over zo’n zes maanden gaan de Olympische Zomerspelen in Tokyo van start. Dan ziet ook het TeamNL Tokyo Center het licht. Samen met het Holland Heineken House vormt dit hét kloppende hart voor alle Nederlandse sporters, hun begeleiding, familie, vrienden en uiteraard fans. Dé motor achter dit ‘thuis ver van huis’ is het team van...
Lees verder
12 januari 2020
De Limburgse ondernemersfamilie Köppen start een crowdfunding om in Schimmert de hoogstgelegen energieneutrale brouwerij te realiseren. De Reus van Schimmert is een 38 meter hoge watertoren, gebouwd in 1926. De oude watertoren wordt omgebouwd tot belevingscentrum, kennisinstituut én marktplaats voor streekproducten met als doel meer bewustzijn te creëren over eten en drinken. De Limburgse familie...
Lees verder
11 januari 2020
Brewfinder lanceert een nieuw platform voor horecaondernemers, met een breder aanbod speciaalbieren, een vernieuwde technologie en een abonnementsservice. Op basis van klantervaringen is het vernieuwde online platform ingericht met een breder aanbod en biedt het naast bier op fust nu ook bier in blik. Daarnaast werden er veranderingen doorgevoerd om het gebruiksgemak van het platform...
Lees verder
10 januari 2020
Op woensdag 11 maart 2020 wordt Rotterdam voor de zesde keer het hoppige en moutige epicentrum van Nederland. De zesde editie van de ‘Dutch Beer Challenge’ (powered by Mitra), de wedstrijd voor Nederlandse brouwerijen en hun bieren zal dan opnieuw plaatsvinden in debatcentrum Arminius. Alle ruim 700 Nederlandse brouwerijen en brouwerijhuurders worden uitgenodigd om met...
Lees verder
9 januari 2020
Schuppenboer Winter van brouwerij Het Nest is door de bezoekers van het gerenommeerde Kerstbierfestival in Essen voor de tweede maal op rij verkozen tot beste winter- of Kerstbier. Dit jaar vond in Essen voor de 25ste maal het Kerstbierfestival plaats georganiseerd door de lokale bierproefclub O.B.E.R. Tijdens dit festival kon je alle in België gebrouwen...
Lees verder