8 januari 2019
IPA werd ooit bedacht om bier extra lang houdbaar te maken; moderne IPA’s moet je zo vers mogelijk drinken. De hopsoorten in de oorspronkelijke bieren waren alleen bedoeld de houdbaarheid te verlengen en deed niets met de smaak. Vandaag de dag gaat het juist alleen nog maar om die smaak. Om iedereen de smaak van...
Lees verder
4 januari 2019
De gezamenlijke Noordelijke brouwers brouwen maandag 7 januari voor de negende keer een typisch Gronings stadsbier brouwen: d’Olle Grieze. Het betreft dit jaar een Brut I.P.A. die dit keer wordt gebrouwen bij Brouwhotel Parkzicht in Veendam. De brouwers brouwen samen één van de grootste ‘collaboration brews’ van Nederland. Brut IPA is een opkomende bierstijl, een...
Lees verder
3 januari 2019
De winnaar van de ‘Bier van het jaar 2018 verkiezing’ is bekend! In totaal streden 12 bieren om deze nieuwe titel. Lang leek de New England IPA van Emelisse er vandoor te gaan met deze prijs. Echter, in december wist een Friese held toch aan het langste eind te trekken. Grutte Pier Elixer Beerenburg Infused...
Lees verder
3 januari 2019
Duizend kerstbomen werden aangemeld na een enkele oproep: ‘Doneer je boom zodat wij er bier van brouwen.’ Het is bijna tien keer zoveel als Frederik Kampman, Chief Botanical Officer en oprichter van Lowlander Beer, begroot had toen hij besloot de gebruikelijke botanicals in zijn bier aan te vullen met gebruikte kerstbomen. Om de overdonderende hoeveelheid...
Lees verder
31 december 2018
Bierconsumentenvereniging PINT heeft, net als voorgaande jaren, aan haar leden gevraagd personen en/of initiatieven uit de Nederlandse bierwereld te nomineren voor de jaarlijkse Gouden Pint. Dit is de belangrijkste bierprijs in Nederland voor een persoon of organisatie die zich de afgelopen periode op een aansprekende wijze verdienstelijk heeft gemaakt voor de verdere ontwikkeling van de...
Lees verder
31 december 2018
De crowdfunding van Bird Brewery is afgelopen. In totaal investeerden 501 crowdfunders een bedrag van €627.127 in hun proeflokaal ‘House of Bird’. Een prachtige afsluiting van 2018 voor oprichters Rik van den Berg en Ralph van Bemmel. Het doel is eind 2019 de deuren te openen. Intensieve periode “Dit is waanzinnig. Zoveel mensen die vertrouwen...
Lees verder
27 december 2018
De crowdfunding van Bird Brewery is voorbij het streefbedrag gevlogen. Met ruim een half miljoen euro op de teller is de campagne een enorm succes. Door het vertrouwen van ruim 400 crowdfunders lijkt hun proeflokaal House of Bird een mooie vlucht te nemen. Investeren in de crowdfunding met een 4.9% effectief jaarrendement kan nog tot...
Lees verder
27 december 2018
In het voorjaar van 2019 komt de Zuid-Hollandsche Bierbrouwerij met maar liefst twee nieuwe bieren: een tripel en een lentebier. De brouwer Arjen ten Hoonte adviseert om hun Facebookpagina of Instagram goed in de gaten te houden voor de laatste updates. Daarnaast heeft ZHB toestemming gekregen om ZHB-bier landelijk te mogen verkopen. Dit was eerst...
Lees verder
27 december 2018
Op 27 januari zal om 15.00 uur in café ‘Bossche Brouwers aan de Vaart’ in ’s-Hertogenbosch de dichtbundel ‘Geplop, gesis, geschenk, geproost, genot’ worden gepresenteerd. Het betreft een unieke dichtbundel met daarin een door 14 dichters geschreven sonnettenkrans met het thema ‘bier’. De dichters zullen zelf aanwezig zijn om hun bijdrage voor te dragen. Er is...
Lees verder
27 december 2018
Stichting Verantwoorde Alcoholconsumptie (STIVA) laat jaarlijks vaststellen welke radio- en televisiezenders op basis van de kijk- en luistercijfers zijn aan te merken als jongerenzender. Voor het komende jaar (1 januari 2019 tot en met 31 december 2019) zijn de televisiezenders Nickelodeon, Disney Channel en Disney XD uitgesloten van alcoholreclame. Net als vorig jaar is geen...
Lees verder