Het laatste biernieuws

21 november 2022

Met vier zilveren medailles scoort Brouwerij Haacht in alle populaire biercategorieën van de International Beer Challenge. Al meer dan twintig jaar behoort deze prestigieuze wedstrijd in Londen tot één van ‘s werelds meest gerenommeerde bierwedstrijden. Deze medailles betekenen een mooie erkenning voor Brouwerij Haacht en haar gediversifieerd aanbod van kwalitatieve producten en vooruitstrevende service. De...

21 november 2022

Op maandag 22 november jl. zijn op de Horeca Expo in Gent de winnaars bekend gemaakt van de 11e editie van de Brussels Beer Challenge, die begin november plaatsvond in Eupen, Duitstalig België. België werd met 82 medailles de grote winnaar, gevolgd door Nederland met 35 medailles en Italië werd met met 34 medailles derde....

15 november 2022

Drie bevriende brouwerijen uit Brabant, 100 Watt Brewery, Van Moll Craft Beer en Stadsbrouwerij 013, gaan in februari 2023 een gloednieuwe, gezamenlijke brouwerij openen: Lighttown Brewers. Het nieuwe pand op bedrijventerrein De Kade in Eindhoven is een ware droomlocatie. Deze samenwerking waarbij de drie merken ieder hun eigen identiteit behouden, belooft enkel voordelen op te...

15 november 2022

Bavaria, één van de biermerken van Swinkels Family Brewers, introduceert ‘Hele gekke tijden, de musical’. De Brabantse familiebrouwer spreekt zich uit over het omstreden voetbaltoernooi dat voor de deur staat en de twijfel die menig voetbalfan zal herkennen: Oranje kijken of vermijden? Sint en Santa trekken een duidelijke conclusie: laten we in deze hele gekke...

10 november 2022

Op vrijdag 18 november a.s. zal voor de 5e keer een zeer interessant Seminar plaatsvinden in Lieshout, dat wordt georganiseerd door SBI – Selected Brewing Ingredients uit Veghel. Op deze dag worden Nederlandse en Belgische bierbrouwers meegenomen in de verhalen en visie van een aantal duurzame partners. Bezoekers komen alles te weten over het thema...

8 november 2022

Zaterdag 5 november jl. hebben pastor Sander Verschuur en diaken Franck Baggen van de parochie in katholiek Drechtsteden café De Lachende Monnik in Dordrecht ingezegend. Dit ter gelegenheid van de door corona uitgestelde officiële opening van het gezellige café. Het café aan de Voorstraat 426 was tot de laatste stoel gevuld die deze bijzondere gebeurtenis...

7 november 2022

Al sinds 2013 brouwt de Osse Muifelbrouwerij (in het eerste jaar op verzoek van de ABT-cafés) jaarlijks eenmalig een houtgerijpte versie van hun bekende Quadrupel Zuster Agatha. Dit karaktervolle en rijke winterbier is zeer gewild, zeker omdat het in beperkte oplage wordt gebrouwen, een waar collectors-item dus. Jaarlijks wordt er maar één brouwsel van gemaakt....

7 november 2022

De Belgische gastronomie staat bekend om haar echte klassiekers. Er zijn weinig gerechten die meer België of Vlaanderen uitstralen dan een goede garnalenkroket of kaaskroket. Ze zijn met stip een van de favoriete voorgerechten of hapjes bij de Belg thuis of in de horeca. De lancering van de ambachtelijk gemaakte Rodenbach garnalenkroket en de Cornet...

3 november 2022

Begin 2017 begon vandeStreek bier te brouwen in hun eigen brouwketels in Utrecht, Nieuw-Overvecht. Als startende brouwerij wordt er continu gewerkt aan innovatie en kwaliteitsverbeteringen. De laatste creatie die hieruit voortkomt zijn twee bierwhisky’s – Bourbon and Burgundy Matured. Beide whisky’s komen voort uit hetzelfde destillaat van afgekeurde bieren uit het eerste jaar van de...

2 november 2022

Brusselaar Zwangere Guy en kosmopoliet Lander Gyselinck selecteren een uniek lambikbier van de Beerselse Brouwerij 3 Fonteinen ter promotie van hun nieuwe album dat vrijdag 4 november is verschenen: ‘Pourriture Noble’; het album, het bier. Gorik en Lander contacteerden de brouwerij om voor de promotie van het album geen champagne, maar wel een bijzonder bier...