Het laatste biernieuws

9 december 2021

Hertog Jan lanceert 9 december een exclusief bierabonnement voor liefhebbers van speciaalbier. De brouwers van Hertog Jan experimenteren regelmatig met nieuwe recepten waarvan een groot deel nooit wordt uitgebracht. Met dit abonnement krijgen abonnees de kans om gelimiteerde speciaalbieren te proeven die nergens anders verkrijgbaar zijn. De Proeftuin is het eerste bierabonnement voor bier-enthousiastelingen rechtstreeks...

8 december 2021

Utrechtse speciaalbierbrouwer Eleven is sinds 2017 een gevestigde naam in de bierwereld. Vol passie en perfectie gaan fijnproevers Kevin en Loes uiteenlopende samenwerkingen aan om mooie bieren te creëren. Na een succesvolle crowdfunding in 2020, zijn de eerste stappen gezet om te groeien. Maar om Eleven verder te kunnen ontwikkelen, hebben de ondernemers hulp nodig....

8 december 2021

De Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL) kende de Lambic Award 2021 toe aan de Belgische verenigingen voor bierliefhebbers. De prijs werd in naam van alle organisaties in ontvangst genomen door Zythos-voorzitter Freddy Van Daele. De Lambic Award is een onderscheiding die wordt uitgereikt aan personen of organisaties die zich op bijzondere wijze verdienstelijk hebben...

8 december 2021

‘Fuck you, CO2!’ – de actie waarmee BrewDog Nederland in 2021 klimaatpositief wilde worden, heeft de doelstelling nu al ruimschoots overtroffen. Mede dankzij de steun van honderden bierliefhebbers werden in plaats van 750 bomen maar liefst ruim 4.000 bomen aangeplant. In navolging van de Schotse brouwerij BrewDog, die sinds 22 augustus 2020 tweemaal zoveel CO2...

7 december 2021

Zeeuwse craftbier-brouwerij Dutch Bargain komt eind 2021 met een waar feestbier op de markt: Glitter Extravaganza IPA. Een 75cl Champenoisefles gevuld met een fruitige IPA inclusief drinkbare glitters. Volgens de brouwerij hét bier om de feestdagen mee af te trappen. De 2021 editie is een zachte New England IPA met fruitige tonen dankzij de complexe...

7 december 2021

Holland Malt startte 7 december met de realisatie van een emissievrije mouterij in Eemshaven, provincie Groningen. Door een nieuw, innovatief warmtesysteem maakt ze voor het moutproces niet langer gebruik van fossiele brandstoffen, biomassa of andere energiebronnen die voor schadelijke uitstoot zorgen. Hiermee zet de mouterij een grote stap in haar energietransitie. Vanaf 2024 is het...

6 december 2021

De eerste sneeuwvlokken zijn gevallen en de vele Apres Ski-hits knallen uit de speakers. Het is weer de hoogste tijd voor het jaarlijkse winterbier van Bird Brewery, Apres Kievit, een Oak Aged Winterbier van 8,0%. Ook dit jaar is de versie met de kruidige tonen van Jägermeister gebrouwen, Apres Kievit Oak Aged Jägermeister. Een mooi...

3 december 2021

De Texelse Bierbrouwerij betrekt haar brouwgerst al vele jaren van het eiland. Vanaf het oogstseizoen 2022 zal de voor de brouwerij benodigde hoeveelheid gerst natuurinclusief geteeld zijn. Dit door het toepassen van kruidenrijke randen op de akkers waar gerst wordt verbouwd. Daarnaast wordt gestart met een proef met de zogenaamde vogelgraan methodiek. Hierbij wordt de...

3 december 2021

Minderjarigen in de leeftijd van 12-17 jaar zien in vergelijking met 18 jaar geleden zo’n 83% minder alcoholreclame op televisie. Bij de leeftijdsgroep 6-11 jaar is dat zelfs gedaald met 86%. Er zijn in 2020 14 alcoholreclames op televisie geweest die door meer dan 100.000 minderjarigen bekeken zijn. Dit komt neer op 0,0003% van alle...

2 december 2021

Het duurde meer dan een halve eeuw om in Brussel een nieuwe brouwerij te zien die zich toelegt op spontane gisting. Met DANSAERT heeft Brussels Beer Project (BBP) de ambitie om de cultuur van lambiek en wilde fermentaties opnieuw populair te maken. Hoewel lambiek en geuze de laatste jaren weer aan populariteit wonnen in het...