Het laatste biernieuws

9 februari 2021

Sterk Rogge Tripel van Gulpener is uitgeroepen tot ‘Biologisch product van het jaar 2021’. De jury is bijzonder onder de indruk dat co-creatie tussen brouwer Jan-Paul Rutten en teler Felix Huntjes, waarin de zorg voor Biodiversiteit (de oer rogge), lokale biologische teelt en een zorgvuldig brouwproces in de duurzaamste brouwerij van Europa, hebben geleid tot een...

6 februari 2021

Vrijdag 5 februari was de ‘grande finale’ van het brouwen van de Beer Geeks Beat-ALS-bieren. Zowel bij De Moersleutel in Alkmaar als bij Frontaal in Breda zijn de ketels opgestookt voor het brouwen van een bier voor deze actie. In totaal worden zes bieren gebrouwen bij zes brouwerijen in Nederland en dit zijn de laatste...

5 februari 2021

Brouwerij Omer Vander Ghinste lanceert LeFort Sour Oaked (9,0% Alc.): een sublieme blend van LeFort en lambiek. Een heerlijke combinatie van fruitig, donker bier van hoge gisting en licht-zurig bier van spontane gisting, 18 maanden gerijpt op eikenhouten vaten. Het bier heeft een fruitig karamel karakter met een licht zure droge toets. LeFort Sour Oaked...

3 februari 2021

Speciaal voor Mitra Members is nu de exclusieve Mitra Member app voor Android en iOS beschikbaar. Door middel van deze app blijven Mitra Members op de hoogte van het laatste nieuws, is de klantenkaart altijd bij de hand en het actuele puntensaldo direct inzichtelijk. Uiteraard kan er ook via de app een bestelling geplaatst worden....

2 februari 2021

Door de lockdown is de horeca volledig tot stilstand gekomen. De bruine kroeg heeft het zwaar. Niet de ideale tijd om een café te openen, toch is dit precies wat Brouwerij Breugem gaat doen. Vanaf 6 februari nodigt Breugem gasten uit in de online kroeg om wekelijkse events bij te wonen zoals bierproeverijen, Game Nights...

2 februari 2021

Het zijn spannende tijden in het Uiltje-universum. Meer dan een jaar na het invoeren van de  core line van Uiltje Brewing Company, hebben ze besloten om een ‘last moment pinch-hitter’ toe te voegen. Superb-Owl betrad het speelveld, en hij is vastbesloten om te blijven meespelen. Met slechts 0,2% alcohol heeft deze dorstlessende IPA ook nog...

1 februari 2021

Vanaf vandaag gaat het bier ‘Crystal Meth’, een friszure Berliner Weisse op basis van kefir van Maximus Brouwerij uit Utrecht, verder als ‘Wicked Crystal’ Kefir Sour Ale (3,9%). De brouwerij neemt door de opkomst van de drug crystal meth haar verantwoordelijkheid en geeft het bier met Wicked Crystal een nieuwe naam en uitstraling. Het nieuwe...

1 februari 2021

Een alcoholvrij amberbier: tot voor kort waren er niet veel in België. Met Barbo komt hier nu verandering in. Het in West-Vlaanderen gebrouwen alcoholvrije bier is volledig klaar om zijn intrede te doen in de alcoholvrije biermarkt. Door een uniek brouwproces weten de bierbrouwers van Bar Belge de smaak van alcoholvrij bier minder zoet te...

1 februari 2021

Net als drie jaar geleden daagt het BIERburo professionele brouwers uit de beste Nederlands Nieuwe te brouwen. “Nederlands Nieuwe is een nieuw bier dat wortelt in de lokale omgeving van de brouwerij. Dat kan zijn door gebruik van lokale ingrediënten, lokale bereidingswijze of door samenwerking met partijen uit de buurt”, vertelt initiatiefnemer Henri Reuchlin. Met...

30 januari 2021

Om haar verhuizing naar Ede te vieren in tijden van corona, lanceert start-up MaGie Creations Brewnie. Brewnie is een brownie gemaakt met gered biergraan (bostel), de grootste reststroom van de bierbrouwer. Brewnie is een lekker en duurzaam Valentijnscadeau dat geheel corona-proof door de brievenbus wordt bezorgd. In Ede en Wageningen zelfs gratis op Valentijnszondag, door het team van MaGie Creations.  MaGie Creations houdt zich bezig met circulair ondernemen en vestigt...