7 december 2020
Onder toeziend oog van de mensen van de dagbesteding van woon-/werkboerderij Hoeve Kraaiveld, plakte Wethouder Roland van Vugt het eerste etiket op een flesje ‘Altena Fresh Hop IPA’. Deze IPA werd door brouwmeester Ramses Snoei bereid met meer dan tien soorten verse hop uit Altena. De ‘Fresh Hop’ IPA is het zesde bier op rij...
Lees verder
3 december 2020
Rauw Brouwers, Bierverbond en Friekens Brouwerij uit onze hoofdstad hebben de krachten gebundeld en samen een nieuw bier gebrouwen: Kadoeler! Door de gedeelde link van de drie brouwerijen met de wijk Kadoelen in Amsterdam-Noord hoefden ze over de naam niet lang na te denken. De licht rokerige limited edition Amber Ale is een echt lokaal...
Lees verder
3 december 2020
De norbertijnen van de Abdij van Park blikken tevreden terug op hun eerste brouwjaar. In de herfst van 2019 knoopten ze na bijna 200 jaar opnieuw aan met hun eeuwenoude traditie van bierbrouwen. Het inzetten op de zogenaamde korte keten is één van hun sterktes. Ze gebruiken namelijk biogerst, rogge, rode biet en andere typische...
Lees verder
2 december 2020
Maximus Brouwerij uit Utrecht introduceert twee nieuwe bieren tegelijk in haar Circus Maximus-reeks: Bling Bling White Stout (8,7%) en White Fox Schwarzbier met Passiefruit (5,2%). Gepresenteerd als een zwart/wit duo zijn ze qua kleur en smaak geen van beide wat ze lijken. Wel zijn de blikken weer voorzien van een bijzonder ontwerp, ditmaal verbonden door ‘Hollandse folklore’. Bling Bling White Stout (8.7%)...
Lees verder
2 december 2020
Op vrijdag 18 december 2020 organiseert bierbrouwer Grolsch de ‘Grote Grolsch Kerst Proeverij’. In een interactieve proeverij onder begeleiding van Meesterbrouwer Marc Janssen worden de drie karakteristieke Grolsch speciaalbieren Klassieke Blond, Volle Dubbel en Kruidige Tripel geproefd. Daarnaast krijgen deelnemers een exclusief kijkje in de brouwerij en treedt singer-songwriter Rob Dekay op. Hoewel de brouwerij...
Lees verder
1 december 2020
Brew Society zocht een oplossing en vond die uiteindelijk bij bioMérieux. De brouwerij was op zoek naar een manier om snel en efficiënt 100% zeker te zijn dat het bier dat de brouwerij buiten gaat nooit zal terugkomen omwille van een kwaliteitsprobleem. Het bier laten analyseren door een laboratorium is uiteraard altijd een optie, maar...
Lees verder
1 december 2020
Bier&cO en fritz-kola hebben hun samenwerking die in 2008 begon bestendigd en verlengd. Hét kenniscentrum van unieke dranken en de iconische maker van craft soda’s uit Hamburg herbevestigen daarmee hun bijzondere band. De samenwerking tussen Bier&cO en fritz-kola, waarbij de pure en originele frisdranken in Nederland worden verdeeld naar cafés, restaurants, retailer en gespecialiseerde drankenwinkelier,...
Lees verder
1 december 2020
Pairing is een uniek bier & spijs concept. Met pairing kan jij op elk moment en voor elke gelegenheid thuis een bier & spijs-ervaring op culinair niveau organiseren zonder rekening te houden met locaties, beschikbaarheden of corona-maatregelen. Chef Jorn Verhoof en internationaal biersommelier Uwe Kalms stellen elk seizoen een nieuw pakket samen waarbij de culinaire gerechtjes van Jorn...
Lees verder
30 november 2020
Drie bieren van Brouwerij Haacht hebben tijdens de afgelopen Brussels Beer Challenge (BBC) eremetaal gewonnen. SUPER 8 IPA kroonde zich tot beste ‘Pale&Amber Ale: English IPA’. Tongerlo Tripel kaapte zilver weg in de categorie ‘Pale&Amber Ale: (Belgian style) Tripel’ en Primus brons bij de ‘Lager : International Style Pilsner’-bieren. Boudewijn van der Kelen, CEO bij...
Lees verder
28 november 2020
De 9e Brussels Beer Challenge vond plaats in Brussel van 26 oktober tot 6 november met alle nodige veiligheidsmaatregelen en gezondheidsmaatregelen. Het niveau van de keurings- en proefomstandigheden was even hoog als bij de vorige edities, met juryleden die voornamelijk uit België afkomstig waren. Er waren 1.546 bieren in competitie. De resultaten zijn nu bekend....
Lees verder