17 maart 2020
vandeStreek bier geeft zaterdag 21 maart een virtuele rondleiding door de brouwerij. Via een livestream op Facebook laat de Utrechtse brouwer de wekelijkse rondleiding ‘gewoon’ doorgaan. Ook de aansluitende bierproeverij zal via een livevideo worden begeleid. “Onder het motto ‘blijf thuis, blijf proeven’ hopen we voor alle bierliefhebbers het thuisblijven een beetje leuker te maken”,...
Lees verder
16 maart 2020
Als de gasten niet naar Biercafé de Koffer kunnen komen, dan brengen de medewerkers wel een stukje Koffer naar hen toe! Ze hebben zelf de site gemaakt en doen de afhandeling van de bestellingen ook volledig zelf. Als ze een order krijgen springt één van de collega’s direct op de fiets. In de bestelling doen...
Lees verder
16 maart 2020
Als gevolg van de corana-crisis heeft branchevereniging Nederlandse Brouwers een statement gemaakt. “Het zijn roerige tijden in ons land. Er gebeurt iets wat we niet eerder hebben meegemaakt en het raakt ons allemaal. Ouderen, werkenden, onze kinderen, de scholen en de horeca. De Nederlandse brouwerijen hebben al heel snel de nodige maatregelen genomen om hun...
Lees verder
16 maart 2020
Heel Nederland staat stil bij de bevrijding 75 jaar geleden. Zo ook in Putten, waar tijdens de Tweede Wereldoorlog een ingrijpende razzia is gehouden. Om deze vrijheid te vieren komt de Veluwse brouwerij Hert Bier met een speciaalbier onder de naam ‘Vrij Leven’. Het bier is ontwikkeld naar een idee van Stichting ‘Samen Verder Putten’...
Lees verder
12 maart 2020
Hij is er: de unieke collaboration brew van het Amerikaanse Dogfish Head en Rodenbach uit Roeselare. De eerste samenwerking in de bijna 200-jarige historie van de Belgische brouwerij. Samen brouwen zij Vibrant P’Ocean, een blended Sour Ale van 4,7% ABV. Het bier is nu leverbaar. Vibrant P’Ocean is een complex, robijnkleurig bier met smaken van...
Lees verder
10 maart 2020
In de twee hardst groeiende segmenten van de Nederlandse biermarkt introduceert Grolsch twee nieuwe bieren: de Radler Minder Zoet en de Frisbittere IPA. De nieuwe Frisbittere IPA heeft naast de herkenbare bittere IPA smaak, tevens sterke aroma’s van citrus en tropisch fruit. Grolsch Frisbittere IPA is een lichttroebel bier met een alcoholpercentage van 5,5%. De...
Lees verder
9 maart 2020
Op 9 maart werden er bij Brouwerij De Brabandere in Bavikhove vijf nieuwe gisttanks van 165.000 liter geplaatst. Deze installatie was een waar huzarenstukje met een transport over water en de openbare weg, maar werd probleemloos tot een goed einde gebracht. De nieuwe tanks kwamen er omdat de vraag naar bier blijft stijgen. Met deze...
Lees verder
9 maart 2020
Bird Brewery lanceert half maart het bier Non Alk: een frisse, dorstlessende White IPA met slechts 0,3% alcohol. De mix van gerst, tarwe en havermouten, flinke dosis hop en een nieuwe gist geven het bier een heerlijke strakke en frisse smaak. Een bier om op elk moment te verschalken. “We zijn lang bezig geweest om...
Lees verder
6 maart 2020
Ondanks de populariteit van bier is het nog steeds magertjes wat er aan scholing op biergebied gebeurt bij middelbare beroepsopleidingen. Informatie over wijn krijgen de studenten in overvloed. Bierkennis wordt slechts mondjesmaat overgedragen. Bierista brengt daar nu verandering in. Op de eerste ROC’s wordt het keuzedeel Bierkennis inmiddels gegeven. “Met deze nieuwe lesstof wordt de...
Lees verder
4 maart 2020
In 2020 staan Leuven en Vlaams-Brabant weer volop in het teken van bier. Er valt voor de liefhebber van alles te beleven in brouwerijen, met bierfiets- en wandelroutes, op festivals en andere bierevenementen. In Leuven vinden in april maar liefst drie speciale bierweekenden plaats. In Vlaams-Brabant wordt bier het hele jaar in de kijker geplaatst. ...
Lees verder