Het laatste biernieuws

21 oktober 2019

Op de jaarlijkse blindproeverij ‘Het Lekkerste Bockbier van Nederland’ is Bock 7 van Maximus Brouwerij op 19 oktober jl. in Enkhuizen verkozen tot het lekkerste bockbier van 2019. Tijdens het evenement werden 60 bockbieren getest, onderverdeeld in de categorieën standaard en zware bieren (meer dan 7%). Via meerdere proefrondes met 150 deskundige bierliefhebbers kwamen uiteindelijk...

19 oktober 2019

Het winterbier Cheval Godet wordt voor het plezier gebrouwen in de traditionele geest van de kerstbieren uit de regio van het Belgische Nivelles. Het bier is samengesteld uit karamelmouten, gebrand en geroosterd, en drie soorten hop. Ook is haver toegevoegd en het winterbier kent een dry-hopping met Cascade aromatische hop met zoete tonen van citrus en...

18 oktober 2019

Op vrijdag 18 oktober 2019 heeft in het Bavaria Brouwerijcafé in Lieshout de jurydag plaats gevonden van de Beste Bockbier Competitie 2019. Verdeeld over drie categorieën zijn er door een vakkundige jury, onder leiding van Derek Walsh, meer dan 85 bieren beoordeeld en gekeurd, van 67 deelnemende brouwerijen. Belangrijkste trend; meer ruimte voor innovatie en...

17 oktober 2019

Niet zomaar een bier, maar een bier met een verhaal. Dat is Migaloo, het nieuwe DAVO bier op blik. Migaloo is ontstaan in samenwerking met het gelijknamige roeiteam, bestaande uit Aidan Scherpbier en Tristan Sim, dat in 2021 de Atlantische Oceaan over zal gaan roeien. Met deze tocht willen zij aandacht vragen voor de plastic...

16 oktober 2019

Auteur Jeroen Bert heeft een boek geschreven over craft bier brouwen in België. ‘Een bierodyssee in rubberen laarzen’ zo noemt hij het. Door het rijke Belgische bierlandschap waait een vernieuwende wind, losjes geïnspireerd door de internationale craftbierrevolutie. Een nieuwe lichting brouwers verzoent traditie met experiment in een gevarieerde, schijnbaar onuitputtelijke stroom aan lekkere, originele en...

12 oktober 2019

De micro-lambikbrouwerij en geuzestekerij 3 Fonteinen deed op 11 oktober haar plannen uit de doeken om een bierpelgrimsplek te bouwen in het Belgische Lot. Naast de vatenruimte komen er in Lot ook een logistieke hal voor het bottelen en etiketteren, plus nieuwe kantoren. Maar de eyecatcher wordt de nieuwe brouwerij, gebouwd op dezelfde schaal als...

11 oktober 2019

Afgelopen winter riep botanisch brouwer Lowlander alle Nederlanders op hun kerstboom na de feestdagen niet weg te gooien, maar aan hen te doneren voor het brouwen van een winterbier. De oproep was een groot succes en na het met de hand plukken van alle sparrennaalden kan het resultaat nu geproefd worden. Je vindt Lowlanders Winter...

9 oktober 2019

Grolsch introduceert Grolsch Herfstbier 0.0% als onderdeel van de Grolsch Proeverij met daaraan voorafgaand een exclusieve primeur voor de Military Enschede-Boekelo. Als marktleider in het Herfstbok segment biedt Grolsch met Grolsch Herfstbier 0.0% als eerste grote brouwer een verantwoord alternatief voor het najaar. Met deze introductie speelt Grolsch in op de groeiende populariteit van alcoholvrije...

8 oktober 2019

11 cafés hebben de stoute schoenen aangetrokken, want Amsterdam kan niet zonder een bokbier weekend. Dit jaar is het Bokbierfestival in de Beurs van Berlage failliet verklaard en die leemte moet worden opgevuld. Peter van der Arend van o.a. Proeflokaal Arendsnest heeft, samen met zeven andere cafés, het initiatief genomen om dit gat op te...

8 oktober 2019

Op het WK voor biersommeliers in Rimini (IT) zijn de drie deelnemers van het Nederlandse team alle drie in de top 50 geëindigd. Nog niet eerder deed er een Nederlands team mee aan de prestigieuze competitie. Het WK wordt elke twee jaar gehouden. Dit jaar ging de winst voor het eerst naar een vrouwelijke sommelier,...