8 augustus 2019
In het oude pand waar Stone Brewing in Berlijn zijn avontuur begon, is nu BrewDog Tap Berlin gevestigd. Deze week wordt het nieuwe pand van BrewDog geopend voor intimi, familie en vrienden. Bier! magazine was er in de persoon van redacteur Rick Kempen al even bij aanwezig en hij doet verslag van de metamorfose. Rick: “Je...
Lees verder
8 augustus 2019
Op de World Beer Awards in Londen, algemeen erkend als een van de grootste professionele biercompetities in Europa, kreeg Rodenbach Caractère Rouge de hoogste onderscheiding. Het werd verkozen tot ‘World’s Best Sour & Wild Beer Fruit Lambic’. Palm session IPA, Rodenbach Vintage en Rodenbach Caractère Rouge mogen zich ‘Country Winner’ noemen en de jury beloonde...
Lees verder
7 augustus 2019
Het Geniet & Geef bier 2019 is gereed! Onder toeziend oog van Gaius Voûte, voorzitter van Stichting Geniet & Geef, is in de proefbrouwerij van Grolsch echte honing toegevoegd aan het speciaal voor de stichting gebrouwen speciaalbier. Op donderdag 5 september om 18.00 uur wordt deze Honing Weizen landelijk gelanceerd. De volledige opbrengst komt ten...
Lees verder
7 augustus 2019
De Rotterdamse streedfood worstenmaker Hans Worst staat niet alleen bekend om zijn 100% biologische worsten, maar ook om zijn smaakvolle sauzen. Sinds kort is er een nieuwe biersaus bij gekomen op basis van het Seven Hops bier van Brouwerij Noordt: de Black Beer Sauce. De eerste 150 flessen zijn gevuld en als het aanslaat zal...
Lees verder
4 augustus 2019
Royal Swinkels Family Brewers kondigde een nieuwe samenstelling van haar Nederlandse managementteam aan. Romke Swinkels leidt de groep als Managing Director Nederland. Het team wordt versterkt met Huub in der Rieden (Sales Director Retail) en Thijs de Kort (Sales Director Out of Home). Het afgelopen jaar stapte Royal Swinkels Family Brewers over op een organisatiestructuur...
Lees verder
3 augustus 2019
Begin augustus werden zo’n 20 ton krieken afgeleverd bij Brouwerij Belle-Vue, rechtstreeks van de boomgaard. Naar de eeuwenoude Belgische traditie worden de krieken onmiddellijk gemengd met jong lambiekbier en toegevoegd aan houten vaten. Hierdoor komt een spontante fermentatie op gang, waarna het bier nog verder gerijpt wordt. Dit duurt nog minstens 6 maanden. Zo ontstaat...
Lees verder
2 augustus 2019
Vijftien jaar nadat het geliefde witbier voor het laatst rijkelijk uit de tap vloeide, komt Kroon Witbier voor een keer terug in Oirschot. Vandeoirsprong brouwerij – de voormalige Kroon brouwerij – en Kroonbier.nl hebben de handen ineengeslagen om Kroon’s Oirschots Wit weer beschikbaar te maken. Het witbier werd in 1994 op de markt gebracht door...
Lees verder
2 augustus 2019
Zon, zomer en terras: daar hoort een lekker zomerse speciaalbier bij! Gelukkig heeft Brouwerij Breugem daar voor gezorgd. Zij vieren de zomer en lange nazomer met een Caramba, een superfris Mexicaans biertje. Op 15 augustus lanceren zij deze Caramba in Café Hesp in Amsterdam. Het is een ideaal bier om te combineren met spicy streetfood. Vanaf...
Lees verder
1 augustus 2019
De burgerlijke rechtbank van Marche-en-Fammene heeft de monniken van de abdij van Rochefort in het gelijk gesteld in hun geschil met kalkproducent Lhoist over het gebruik van het water van de nabijgelegen bron. Lhoist wil de kalkgroeve van La Boverie in Rochefort uitdiepen, om er tot 2046 kalksteen te kunnen ontginnen. De onderneming wil daarom...
Lees verder
1 augustus 2019
Cooper’s Brewery, een van de oudste en meest populaire bieren van Australië wil deze maand een 157-jarige traditie van bottelen doorbreken om het bier voor het eerst in blikjes af te vullen. De Zuid-Australische familiebrouwerij wil half augustus haar sprankelend bier in felrode blikjes van 375 ml op de markt brengen. Dit valt samen met...
Lees verder