24 oktober 2018
Swinckels’ slaat de handen ineen met sterrenchef Ron Blaauw. De kersverse ambassadeur van de bierbrouwer schenkt het superieur pilsener binnen een paar maanden in al zijn restaurants. Daarnaast gaat Blaauw Swinckels’ vertegenwoordigen op culinaire events en er staat een promotie in retail op de planning. Veel toprestaurants hebben Swinckels’ al omarmd. Het superior pilsener wordt...
Lees verder
22 oktober 2018
Op 20 oktober werd opnieuw de verkiezing ‘het lekkerste Bockbier van Nederland’ georganiseerd. Dit jaar was de organisatie te gast bij brouwerij Maximus in De Meern. Met 132 proevers zijn 60 Bockbieren geproefd waarvan 32 in de categorie standaard t/m 7% en 28 in de categorie zwaar boven de 7%. Bij de standaard-bocken won Brouwerij...
Lees verder
22 oktober 2018
Billie’s Craft Beer Fest is het eerste all-inclusive, ambachtelijke bierfestival in België. Gedurende twee dagen per jaar verandert Antwerpen in het absolute beloofde land voor bierliefhebbers van over de hele wereld. Billie’s Craft Beer Fest gaat dit jaar door op vrijdag 30 november en zaterdag 1 december in de Waagnatie (Rijnkaai 150) te Antwerpen. Er...
Lees verder
22 oktober 2018
Op zondag 4 november 2018 organiseren ProKwadraat-Groepswijzer.nl en Bierproeverij Op Eigen Wijze de achtste editie van de Bokkenwandeling in Leiden. De Bokkenwandeling is een wandeling door de historische Leidse Binnenstad langs zes cafés. In elk café krijgen de deelnemers een Bockbier van een kleine Nederlandse brouwerij te proeven. De Bockbieren worden vergezeld van een klein...
Lees verder
22 oktober 2018
Na het brouwen van een bier uit onverkocht brood (Babylone), zet het Brussels Beer Project zijn impact op de circulaire economie voort en start met de herwaardering van zijn brouwerijdraf in brood! Ze zijn begonnen zijn draf te drogen en die tot meel te vermalen. Na het bereiden van bier op basis van brood, laten ze brood ...
Lees verder
22 oktober 2018
De interesse om te investeren in eigen vermogen van bedrijven is groot onder particulieren. Crowdfundingplatform CrowdAboutNow deed onderzoek onder 20.000 van de 52.000 investeerders die eerder investeerden op het platform. 62% van de investeerders gaf aan het interessant te vinden aandeelhouder te worden van een lokaal bedrijf. Ook Brouwerij Frontaal die nu publiekelijk aandelen uitgeeft...
Lees verder
15 oktober 2018
Op maandag 15 oktober werd Moeke’s eigen speciaalbier Moeke Blond (6,5 %) gelanceerd. Hiermee speelt Grand Café Moeke in op de trend van een eigen speciaalbier. Het bier is speciaal gebrouwen in samenwerking met Baxbier Brouwerij in Groningen en kenmerkt zich door de fruitige en bloemige smaken waardoor het gemakkelijk doordrinkt en goed combineert met...
Lees verder
15 oktober 2018
Wat passie voor bier niet allemaal kan teweegbrengen. Nadat Agristo en De Watergroep eind maart hun project rond duurzaam watergebruik bekend maakten, zagen H.O.P. (Heerlijk Objectief Proeven) en Brouwerij Toye in het gezuiverde Leiewater nog een mooie toepassing. Het resultaat: O’ De Lys, een uniek Belgisch bier op basis van gezuiverd Leiewater dat op dinsdag...
Lees verder
13 oktober 2018
Hans Böhm van Beerwulf, het e-commerce platform voor craftbier, heeft op 11 oktober jl. de Digital Transformers Awards 2018 in ontvangst genomen. Hiermee is hij dit jaar de beste digital change-maker van Nederland. De awards zijn in het leven geroepen om de noodzakelijke digitale transformatie van bedrijven te stimuleren. De overwinning van Hans Böhm is...
Lees verder
13 oktober 2018
Honderd bierkenners hadden het er onlangs maar moeilijk mee. Zij kozen de ultieme kopstoot (oftewel de klassieke combinatie: een biertje met een borreltje) uit ruim 1.100 Nederlandse bieren en 4 geneversoorten. De winnende combinatie is Zeer Oude Genever met Weizenbier. Bier en genever komen volgens Bols samen beter tot hun recht dan alleen en nieuwe...
Lees verder