29 augustus 2018
Trappistenbrouwerij De Kievit in Zundert heeft bekend gemaakt een tweede bier op de markt te brengen. Het bier gaat heten: Zundert 10 en wordt op 11 september a.s. gepresenteerd. Vrij snel kreeg de brouwerij vragen om naast de Zundert 8 ook een tweede, zwaarder, bier te brouwen. De Zundert 8 en 10 onderscheiden zich door...
Lees verder
29 augustus 2018
Lieselotte Kruf (33) start per 1 september als directeur van de Dommelsche Bierbrouwerij in Dommelen. Ze volgt Olivier Declercq op, die per 1 september start als Europees directeur Logistieke Support bij AB InBev in Leuven. De Dommelsche bierbrouwerij is met 190 werknemers één van de grootste brouwerijen van Nederland en een belangrijke werkgever in de...
Lees verder
29 augustus 2018
Bird Brewery lanceerde onlangs het speciaalbier ‘Crow Funding’. Het eenmalige brouwsel is een unieke manier om aandacht te vragen voor de crowdfunding van hun proeflokaal House of Bird in het Diemerbos. Deze crowdfunding start op 4 oktober a.s. Met deze bijzondere Forest Ale van 5,2 % geven de brouwers alvast een voorproefje. Door de geur...
Lees verder
25 augustus 2018
De productontwerpers van VacuVin hebben zich uit mogen leven op accessoires voor de bierwereld. Het meest in het oog springt een set ‘beer tasting’ proefglazen met van ieder glas twee exemplaren. Om samen te genieten. Voor het perfect afschuimen van het bierglas is er een bierstation bedacht, een afschuimplaatje met waterbakje en spatel. Er is...
Lees verder
25 augustus 2018
Na in mei in de Verenigde Staten goud gewonnen te hebben met Oude Geuze Boon VAT 108 op de World Beer Cup (USA), wint brouwerij Boon opnieuw met Oude Geuze Boon VAT 108 op de World Beer Awards in het Verenigd Koninkrijk. Deze Oude Geuze kreeg zelfs twee gouden medailles, één voor ‘Beste Geuze in...
Lees verder
25 augustus 2018
Op 31 augustus verschijnt het boek Bierbrouwen voor Dummies, geschreven door Jacques Bertens. In Bierbrouwen voor Dummies leer je de eerste stappen van het bierbrouwen. Eerst lees je hoe je kunt brouwen met een bierkit. Daarna kun je naar het echte werk: brouwen met mout. Je krijgt uitleg over de grondstoffen en de apparatuur waarmee...
Lees verder
25 augustus 2018
BrauBeviale is ’s werelds belangrijkste beurs over kapitaalgoederen voor de drankenindustrie in 2018. De beurs, ook zeer interessant voor de bierbrouwsector, vindt plaats van 13 tot 15 november 2018 in het beurscentrum Neurenberg. Het hoofdthema dit jaar is: de toekomstige levensvatbaarheid van de drankenindustrie. Met toevoeging van een nieuwe route langs de procesketen voor de...
Lees verder
23 augustus 2018
Op donderdag 23 augustus is in Maastricht de nieuwe stadsbrouwerij de Maastrichter Maltezer officieel geopend en ingezegend, onder toeziend oog van honderden genodigden. Een bijzonder moment voor de twee ondernemers Charles van Goch en Tom de Lepper, die het aandurfden om samen met andere investeerders de voormalige brouwerij De Ridder geheel te renoveren en om...
Lees verder
23 augustus 2018
Brouwerij Oproer en Karel 5 slaan de handen in één om Utrecht en omstreken te verrassen met een nieuw bier. De collab tussen de twee Utrechtse partijen levert smaakvolle sensaties op. ‘IJzerhard’ is de naam van het bier van Oproer en Karel 5. Dit is een andere benaming voor het kruid verveine. Samen met water,...
Lees verder
22 augustus 2018
De Belgische brouwerij The Musketeers, die nationaal en internationaal al jaren scoort met zijn Troubadourbieren, is 22 augustus gestart met de bouw van een nieuwe brouwerij op de plek van een voormalige steenbakkersfabriek in Sint-Gillis-Waas. De brouwerij moet een nieuwe toeristische trekpleister worden voor het Waasland. Met een brouwinstallatie van 50 hectoliter wordt het meteen...
Lees verder