Het laatste biernieuws

6 december 2018

Op maandagavond 3 december zakten 475 bierliefhebbers voor de ‘Palm Hopgave’ naar de brouwerij in het Belgische Steenhuffel af. Dit is het eerste moment dat de hop van het nieuwe seizoen aan een Palm-brouwsel wordt toegevoegd. Op de laatste zondag van augustus waren ze er ook bij om de door brouwerij Palm geteelde hop te...

30 november 2018

Sinds 2015 brengt ‘Heer Van Oranje een vijftal ‘Premium Dutch Craft Beers’ op de markt. Heer van Oranje kondigt nu een nieuw product aan: Graanwater. In samenwerking met een ambachtelijke distilleerderij hebben zij een Jenever ontwikkeld, volledig op basis van een van hun speciaalbieren. Iedere batch is in LIMITED edition, op basis van verschillende bieren,...

30 november 2018

‘Huisimker’ van Accor Erik Dolstra houdt zo’n 1.500.000 bijen bij in totaal tien Accor hotels. Met deze honing is een nieuw soort Jopenbier gebrouwen: Accor Honeybee-r. Begin oktober is in Haarlem zo’n 30 hectoliter van het Blond bier gebrouwen, gecheckt op kwaliteit en uiteindelijk gebottled. In totaal zijn er meer dan 3.000 flesjes en 80...

30 november 2018

FrietHoes en Jopen hebben de handen ineengeslagen voor een nieuw bier, Schillen Blond. Een echt fris Haarlems brouwsel met een klein bittertje in de afdronk met een etiket ontworpen door bekende Haarlemmer Joost Swarte. Schillen Blond is sinds 29 november verkrijgbaar bij onder andere de Jopenkerk Haarlem. In 2017 lanceerde FrietHoes Schillenbier: bier gemaakt van...

30 november 2018

Eind van dit jaar opent in de Amsterdamse Pijp een bijzonder biercafé. Lagunitas TapKabinet wordt de huiskamer van bierminnend Amsterdam. Hier kun je naast bijzondere tapbieren en spannende speciaalbieren op fles terecht voor lunch en diner. De menukaart wordt een vernieuwende mix tussen klassieke Amerikaanse en Nederlandse stijlen. Uiteraard ontbreken de limited editions van het...

27 november 2018

Koken met bier verovert de Nederlandse keukens. 24Kitchen-chefkok Hugo Kennis, o.a. bekend van het tv-programma Worsten van Babel, presenteert daarom samen met internationaal biersommelier Fiona de Lange de beste bier/food recepten in het nieuwe Leffe Kookboek. Koken met bier is een trend die in het kookboek een praktische onderbouwing krijgt en inspiratie biedt voor deze...

27 november 2018

Swinkels Family Brewers heeft op het Factor 6 Congres van Connekt en Topsector Logistiek de derde Lean & Green ster ontvangen. Deze derde ster werd toegekend voor onder meer de vergroening van de logistiek van de bierbrouwerij in Lieshout. Het is de eerste bierbrouwerij in Nederland die de derde ster krijgt toegekend. Ted van Deijck,...

27 november 2018

Brouwerij Het Anker in Mechelen lanceerde onlangs een eigen webshop voor de populaire biermerken Gouden Carolus en Maneblusser. Je kunt er geen bieren of whisky van Het Anker kopen, maar wel allerlei andere artikelen zoals glazen, openers en zelfs Gouden Carolus wieleroutfits.  Daarvoor hebben ze bij de brouwerij een logische verklaring. Op de gloednieuwe webshop...

27 november 2018

Dit eindejaar kan er opnieuw geproefd worden van de gelimiteerde editie Château d’Ychouffe Rosé Brut 2018. Dit is een unieke samenwerking tussen een Bourgondische wijnmaker en de Belgische brouwer Brasserie d’Achouffe. Een mix van wijn – en bierbrouwtradities. Het resultaat is een feestelijk en sprankelend rosé bier, met een delicate schuimkraag en een neus van...

27 november 2018

Op 23 november hebben de Nederlandse Brouwers samen met het kabinet, maatschappelijke organisaties en andere betrokken bedrijfstakken het Nationaal Preventieakkoord ondertekend. Eerder die week berichtte het RIVM dat alcoholconsumptie in Nederland de afgelopen jaren wederom is gedaald. Met deze ondertekening gaan de Nederlandse Brouwers in samenwerking met de overige akkoordpartijen inzetten op doelgroepen waar nog...