19 augustus 2018
Op zondag 26 augustus plukt Brouwerij Palm in Steenhuffel, samen met bierliefhebbers, haar eigen geteelde hop. Palm startte haar eigen hopteelt, goed voor zo’n 3.000 hopranken, in 2011. Mee helpen plukken is mee genieten van het bier, van het vakmanschap van de hop- en brouwmeester. Voor deze zesde editie schreven 750 bierliefhebbers zich in om...
Lees verder
14 augustus 2018
De Nederlandse consument duikt steeds dieper in de mogelijkheden van een divers bieraanbod. Hoewel pils nog altijd de onbetwiste leider is in het schap, is er een aanhoudende populariteit van speciaalbier en alcoholvrije en -arme bieren. Dit blijkt uit het jaarlijks terugkerende Nationaal Bieronderzoek onder 1.000 bierdrinkende Nederlanders van Nederlandse Brouwers. Het onderzoek naar biertrends...
Lees verder
14 augustus 2018
De Belgische bierconsumentenvereniging Zythos vzw heeft voor het 13de opeenvolgende jaar de ‘Zythos Consumententrofee’ uitgereikt aan het meest geliefde bier van het voorbije Zythos Bierfestival. Voor het eerst in de geschiedenis van het festival gaat de felbegeerde trofee voor de 2e keer naar hetzelfde bier: Gouden Carolus Whisky Infused van Brouwerij Het Anker uit Mechelen....
Lees verder
12 augustus 2018
De Witte Pol wordt normaal gesproken gebrouwen in de kleinste brouwerij van België: Inter-Pol. Deze brouwerij bestaat dit jaar tien jaar. Brouwer Pol Ghekiere maakt normaal brouwsels van niet meer dan 80 liter in een brouwerij die niet meer dan dertien vierkante meter beslaat. Het brouwerijtje ligt vlakbij Achouffe van het bekende kabouterbier. Ter gelegenheid...
Lees verder
12 augustus 2018
Brouwerij Huyghe is een vaste deelnemer aan de gerenommeerde International Beer Challenge en won er in het verleden al tal van medailles. Ook de editie 2018 was een voltreffer: de Melse brouwer haalde er een bronzen, zilveren én gouden medaille voor respectievelijk Delirium Red, Delirium Tremens en Averbode abdijbier. Dankzij de drie nieuwe medailles komt...
Lees verder
9 augustus 2018
Op 11 en 12 augustus strijkt Oedipus voor de tweede keer neer op stadsboerderij NoordOogst in Amsterdam-Noord om een weekend lang van bier, muziek, eten, en kunst te genieten. Op dit festival vind je 25 brouwers uit meer dan 9 verschillende landen, van thuisbrouwers tot internationale top. Uiteraard is er goed eten bereid door lokale...
Lees verder
8 augustus 2018
Dommelsch introduceert een jasje voor de pilsliefhebber. Ondanks het stijgende aanbod in (speciaal)bieren, blijft het ‘gewone’ pilsje het meest populair onder de Nederlandse bierdrinker. Speciaal voor deze pilsliefhebbers introduceert Dommelsch dé must-have van deze zomer: het Pilsjasje. Het jasje is gemaakt van spijkerstof en bevat een koelvak, bieropener én zakje voor een borrelhap in één....
Lees verder
8 augustus 2018
In de zoektocht naar het creëren van een echte Nederlandse tripel hoefden de brouwers van Big Belly Brewing uit Breda niet ver van huis. Lokaal Appelsap van Appelaere bracht de smaak waar ze naar opzoek waren. Adam is naast de verrijking van Appelsap op smaak gebracht met Calypso-hop. Deze hopsoort kenmerkt zich door aroma’s van...
Lees verder
8 augustus 2018
Stadsboerderij Rood Noot aan de Vleutenseweg in Utrecht krijgt een nieuwe eigenaar: bierbrouwerij De Prael. Zo meldt de Utrechtse editie van het AD. Naast het brouwen van ambachtelijk bier, richt De Prael zich op werkplekken voor mensen die niet of moeilijk aan bod komen op de arbeidsmarkt. De stadsboerderij wordt de vierde vestiging van de...
Lees verder
4 augustus 2018
Begin augustus is de derde editie van Brouw! magazine verschenen. De eerste editie van dit nieuwe lijfblad voor craft- en homebrewers verscheen in januari van dit jaar. Het nieuwe magazine van uitgever Birdy Publishing, tevens de uitgever van de glossy Bier! magazine, valt goed in de smaak bij de brouwers. In deze derde editie staan...
Lees verder